日料在普通人眼中

是属于比较高档奢侈的

实际上真正的日本人

生活中吃的很简单

一日三餐离不开米饭

日本人推崇少吃多餐

饭菜搭配的营养健康

日本人长寿也是跟饮食密不可分的

关键词：平民 家庭料理 米饭 定食 少吃多餐

白米饭

被忽略的主角

日本人对米饭的热爱

村嶋孟老爷爷现年86岁，1963年他在大阪开了一间大众食堂，这间食堂不起眼很寻常，却常年排大长队。大家都冲着能品尝一口由村嶋亲自煮出来的白米饭而来。被日本国民喻为“煮饭仙人”

“最幸福的是，能每天吃到大米！”

这是在某杂志做的民意调查中，

无数日本人给出的答案。

釜 饭

在温州日料店不少，很多人都作为商务宴客的选择。

但想传达日式家庭料理的餐厅唯茶憩贩一家，采用食堂模式，干净卫生外又带有小家般温馨的感觉，就像老板说的来我们店就是来吃饭的。

店里的釜饭绝对是别家吃不到的。食材选用可做寿司级别的精品大米，反复揉掏浸泡45分钟以上，接着放入特制金属日本进口釜锅用明火（一定用明火）烧煮。熟后还需焖透20分钟以上，做出的米饭才会又Q又香。

米粒均匀饱满水分适中，米饭雪白香甜可口，再加上香松的点缀，原本不会给与过多关注的米饭瞬间变成了主角，其他的小菜反而更像配角。

　　老板推荐的一碗米饭加一两份腌酱菜加一份主菜再加一份味增汤，或者是一份面或者“盖浇饭”加一两个小菜，简简单单的幸福就是它了。不需要你点很多很多，老板希望品牌做的是价值和带来健康的饮食文化。

早鸟文化

少吃多餐

首次在温州提出早鸟文化（early bird），来自台湾和日本。其实就是老板推荐的健康的少吃多餐。

茶憩贩除了是吃正餐的地方，也可以当作辅餐来吃。饭小编可以在店里点一点东西当作早午茶或者下午茶来吃。

早鸟价有优惠

早饭没吃但午饭时间还没到肚子饿了，

早饭吃了但还没到午饭时间肚子饿了，

没吃下午茶但晚上只想少吃点，

吃了下午茶所以晚上只想少吃点，

等等等等....

来茶憩贩吧

什么需求都能被满足

早鸟价时间周一至周五

中午（10:30-11:10）

下午（16:30-17:10）

8.8折！

（除酒水外）

　　饭点到店可能需要等待，毕竟生意火爆而且没有折扣。早鸟价时间到店一举多得。自己爱吃什么就点什么哦，下面就给大家介绍下店内的具体情况。

自由选择

专属定食

在店里你可以自由选择搭配出一份你的专属定食。自助取餐，半开放式的厨房，现点现做，你能看到大师们的表演，不使用味精让你吃的更放心，不用担心卫生情况。 

用餐流程 

入门之后的左手边拿托盘，然后拿你想吃的菜，没有现成做好的就拿餐牌，做好后服务员会端给你。选餐结束买单即可。

用餐完毕之后，把餐盘归还至饭却口。（饭小编从不怀疑大家的素质）

全日式的装修风格，木质结构设计，明亮温馨。店里闹中有静，点菜区是热闹温馨的。

用餐区安静舒适

简 便

↓

（这只是个例子）

【温馨提示】

①把餐牌放在桌边显眼的位置，方便服务员端给你。

②酱油醋在桌边，。

（这只是个例子）

③大家习惯了吃中式快餐把菜从托盘中拿出来服务员把托盘收走，其实店里是建议你就把菜放在托盘里，吃完了直接端走。

菜品丰富，自由选择

饭小编都想吃怎么办，下次可以跟同事，朋友和家人一起来，就能品尝到更多口味了。当然饭小编一个人吃也完全没有问题，但记得不要浪费哦。

点菜区有冷菜、炸物、烤物、饮料、汤、刺身、煮物、主食等，饭小编觉得种类还是相当丰富的。绝大多数食材是从日资公司拿货的，性价比很高。

人气热销款

仅一部分

三文鱼刺身

价格实惠，品质不打折。饭小编吃三文鱼刺身一定要蘸酱油和芥末，口感上更丰富，三文鱼松软肥美。

小葱玉子烧

玉子就是鸡蛋的意思，在日本家庭料理中出现率超级高，每位主妇必须会做的平民料理，经常出现在寿司和便当里。看师傅熟练的翻动长方型煎锅，一份完整的玉子烧就出锅了。

玉子烧就是多层蛋液的组合，像饭小编自己动手做的时候就有不均匀的煎焦。店里的就煎的很漂亮，柔软清甜，淋上一点酱油更有味。

日式炒蔬菜

这道菜是饭小编的意外惊喜，不爱吃豆芽的饭小编都夹了很多筷，不像中餐爆炒的油腻，很爽口配饭的好选择。

烤三文鱼

23元的价格能吃到这么一份三文鱼，饭小编觉得很划算。烤完后的三文鱼吃起来润滑而不柴，鱼肉保留一些油脂，吃起来更鲜嫩挤上柠檬汁去腥增加了清爽。

关东煮

简单的烹饪方法，汤头和煮物基本保持了自然原味，饭小编本来冷的想哭，吃了料喝了汤整个人都暖了。

大 福

这个就是饭小编的饭后甜点，甜甜糯糯的，心情更好了。

吃完出来在门口敲好吃钟表示这一餐心满意足。看到这么多人在排队，小编表示自己很幸运。

你们还不去吗？

↓↓↓

▶吃喝指南◀

餐厅名称♥   茶憩贩・食堂

餐厅地址☞  大南路华都大厦104

营业电话☎  0577-88996939

人均消费☞  50元

营业时间◐  10:00-14:00，16：00-21：00

【福利一】

参与微信互动，并保留2小时以上

中午（10:30-11:00）

下午（16:30-17:10）

到店消费即可享受8.8折早鸟优惠价

活动不包括周六、周日，酒水除外

活动时间：2017年2月8日-3月7日

【福利二】

参与微信互动，并保留2小时以上

到店消费即可免费获得土豆沙拉一份！

活动时间：2017年2月8日-2月17日

更多福利请关注！

“吃喝小IN妹”（微信号：chwl0915）

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