在中华民族的传统文化中，鱼被赋予了浓厚的人情味和中国特色，人们一直认为鱼是吉祥之物，直到今天，每逢佳节和喜宴，鱼也是每家餐桌上必不可少的一道菜，并不是为了满足口腹之欲，而是为了讨个好彩头。

“鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼。”在孟子的文章中可见，鱼在古代是作为食物的存在，且受到大部分人的喜爱，是人们赖以生存的食物之一。

正是由于人们将鱼当做了赖以生存的食物之一，所以，人们才将年年有“余”与“鱼”联系在一起，以“鱼”谐音“余”，将“年年有鱼”比作“年年有余”，寓意五谷丰登、生活富裕。

随着玉文化的不断发展和创新，人们又将莲花与鱼联系在一起，组成了一种新的题材，“莲莲有鱼”，这一类型的题材将既可观赏又可食用的莲与既可观赏又可食用的鱼融合为一体，不仅保留了二者莲莲有鱼与连年有余相同的寓意，更在题材上丰富和发展了玉石文化。

在和田玉鱼的题材中，除了与其他题材搭配外，鱼自身的种类不同，其所具有的含义也各不相同。如鲢鱼、鲤鱼、金鱼、鳜鱼等其所相对的含义分别为年年有余、金玉满堂、鲤鱼跃龙门、富贵有余等。

富贵、富余、金玉满堂、高升，分别代表了人们对生活、事业、未来的美好希望与向往，从古至今，人们都在追求着自身的梦想与希望，而鱼这一题材，不仅代表了人们对食物的重视，更寄托了人们对家庭生活的重视和对美好未来的向往。

在玉雕界中有句行话说“玉必有工，工必有意，意必吉祥”，和田玉不同的雕刻图案，都蕴含着吉祥的寓意。“鱼”谐音“余”的叫法，将“年年有鱼”比作“年年有余”，寓意五谷丰登、生活富裕而深受人们的喜爱。

鲢鱼：鲢字通“年”，多有年年有余的寓意。鱼游水中，又暗寓着工作、生活如鱼得水，和谐自在。

金鱼：金鱼可算是世界上最古老的观赏鱼类，一直为人们喜爱。金鱼谐音为“金玉”，因此有着“金玉满堂”这样富足、美好的寓意。此外，中国古代常以"金"喻女孩，以"玉"喻男孩，"金玉满堂"还有儿女满堂、子嗣丰盈之意。

鲤鱼：熟悉瓷器的人会知道，元青花鱼藻纹多为鳜鱼，颇具“桃花流水鳜鱼肥”的诗情画意。而元代之后，明代的人们，却开始对“鲤鱼”情有独钟。这也许与当时的科举制度有关。鲤鱼，又称龙鱼，民俗以为，鲤鱼若能跃过龙门，便能一举成龙。望子成龙，也正是因此而来。

鳜鱼：也是玉雕题材中较为常见的鱼类，因“鳜”与“贵”谐音，所以鳜鱼多用来表达富贵有余的含义。