各位小伙伴
新（shang）年（ban）好（le）啊（ma）！
每次离家的时候，有没有发现
有一种乡愁
叫“合不上嘴、迈不开腿”？
那些舌尖上的家乡味道
正是你念念不舍、不忍离乡的理由！
年糕，是温岭人的大爱。温岭人吃年糕的方法，大致分为两种：炒年糕与汤年糕。炒年糕，是将年糕搭配了瘦肉丝、青菜、鸡蛋等食材，猛火快炒而成。汤年糕，多是将年糕加蛤蜊、对虾、鳗鱼干、小白菜等食材一锅煮了，各色食材的营养融入乳白色的汤汁中，鲜美异常。
在温岭的年味里，仅次于年糕的恐怕就是麻糍了吧！鸡蛋麻糍咸香、红糖麻糍香甜，每一种都好吃得叫人停不下来。
温岭人很爱豆面哦！炒的、煮的、做菜的……一碗豆面碎，几个炊圆，这样的搭配实在是太棒了！在家吃不够，离家的时候也要带上些。想家的时候，吃一碗绿豆面，慰藉一颗思乡的游子心！
轧粽可不是端午节的专利，它也是很多温岭人新年必做的一件事。咸的、甜的粽子，在大年三十那天包好、煮好，可以吃上好多天呢。年后离开时带上一些，是年味的延续，是家乡的味道。
“圆”意味着“团圆”“圆满”，温岭的炊圆以糯米粉作成，大小不一：常见的圆如桃子般大小，甜圆中间包着红糖豆沙粉；而咸圆里，则内置猪肉、豆腐干、冬笋、川豆、红萝卜、白萝卜等切成的细丁；最小的冬至圆在石塘，小如黄豆，实心，焯熟之后和猪油一起爆炒，可甜可咸，吃起来别有一番风味。
米面，系纯粹用大米制作的面食，自古就是温岭的特产。有亲戚朋友来，或过年过节它准上桌，既可作下酒的菜，又可当点心，很是实惠。很多温岭人旅居国内外各地，每返乡探亲访友，回去时，常带走一袋袋的米面，是念念不忘家乡口味。
食饼筒不仅是温岭美食界的宠儿，更是在外游子记忆中的家乡味道。蛋皮、米面、笋丝、木耳、鱼肉、肉片……一张薄韧饼皮包裹的不仅仅是馅料，更是游子对家乡的思念。
糖龟具有食品、祭品、礼品的多重身份，每逢春节，子女结婚或“七七”小人节等重大节日，糖龟都会出现在石塘人的餐桌或供桌上。做好的糖龟棱角饱满，有着浮雕式的人物和花鸟图案，看上去油亮诱人。口感上，糖龟香甜软糯，过节时，送一个给亲朋好友，或蒸或切片油炸，均能回味三日。
作为一个沿海城市，温岭的渔业资源十分的丰富，盛产虾、蟹、贝等各色海鲜，离家时，家人总会备上新鲜的海鲜，让远行的游子带上，在异地吃到家乡的味道。
过年时节，温岭人还爱吃各种鱼鲞：白鲞、带鱼鲞、鳗鲞……种类繁多。这些来自大海的美食，被阳光充分照晒、经过时间地慢慢磨砺，褪去寒性，散去腥气，蜕变为肉软味鲜的餐桌美味。
还有种类繁多的各种零食：红薯干、高橙、白糖、甘蔗、油爽、炒豆……这些过年才会吃到的温岭特色美食，无一不牵动着温岭游子的心。
如果，你真的舍不得
家乡的这些美食，
那么，不妨留在温岭吧！
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来源丨温岭旅游
编辑丨蒋路娅 审核丨王萍 校对丨季虹希