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新安江吃喝玩乐 这锅鱼我给它101分,还有一分让他骄傲

2021-03-27 22:20:08

七月不减肥,八月徒伤悲

每次听到这句话,我的内心都在咆哮。

一辈子这么短,要活的自在呀!

《大鱼海棠》里说:有些鱼是关不住的,

因为它属于天空

对此小编深有同感

在新安江,鱼确实关不住,因为它属于舌尖

最重要的是吃鱼肉它不长胖,诶嘿黑!


不好好吃一顿哪有力气减肥呀!


今天推荐的这家店是与朋友偶然路过遇到的,被牌子上的昂刺鱼吸引,从小都叫黄刺鱼,昂是什么鬼。为此还特地百度了一下,还真的是昂!


---------我是吃鱼不会胖的分割线---------


爱上一条鱼的时间有多久?


我妈花了20年都没让我喜欢上吃鱼

在这里竟然短短1秒钟就爱上了

这个鱼




老板娘说店里的野生昂刺鱼

全都是来自富春江

与传统养殖的昂刺鱼相比

肉质更嫩口感更好营养价值更高

(翻滚吧!昂刺鱼!看着就食欲大开啊!)

小编不是很能吃辣特意嘱咐老板娘微辣就好。吃的时候刚刚好,有辣味但不至于把嘴唇都辣红辣肿。



这盆鱼里面的配料很丰富,属于越吃越惊喜型。除了有昂刺鱼以外,还有螺丝,鸭肠和盐卤豆腐。你也可以选择再单点些蔬菜,每样蔬菜都10块钱。小编点了青菜还有豆芽,荤素搭配更健康!


昂刺鱼都很肥很壮实质细腻紧实,特别是腮边两块小指肚大的嫩肉特别好吃了感觉是入口即化。那种鲜嫩,没法形容。如果一定要形容,那就是味鲜腴而绝不腻口。超级是个聚会,点上一锅鱼,管饱管够!



(朋友叫我拍鱼籽图)

千滚豆腐万滚鱼,鱼是越炖越好吃的,越到后面鱼越鲜,而且一点也不会老。在烹煮的过程中享受鱼肉和豆腐温柔的质变。小红椒的辣味慢慢渗透到细腻的鱼肉中,金光灿灿浓郁的汤汁尤为吸引人。用汤浇饭分分钟干掉一碗。


小编要特意提下这个盐卤豆腐,是老板娘家自己做的,没有任何防腐剂。口感比较绵韧,比较硬,有豆子的香味。豆腐是比较难入味的食材,盐卤豆腐内部有孔鱼汤会渗入吃起来就很鲜。


老板娘再来几个热菜

傲娇的老板娘不卖热菜只有冷菜


麻辣牛肉:软度适中,有韧性很有嚼劲。麻辣口,吃久了嘴唇会有点麻麻的感觉,很刺激很好吃。

价格:38元


秘制泡菜:老板娘招牌秘制泡菜。口感爽脆,滋味酸辣,很开胃很解腻。据去过韩国的朋友说,这可比韩国泡菜好吃100倍!,小编吃到根本停不下来了,最后嘴都肿了。/(ㄒoㄒ)/~~

价格:15元


泡椒凤爪:泡椒凤爪算是川菜吧。一口就让你开胃生津,非常适合夏天下酒,佐餐小吃。辣味中等,很适合下酒。

价格:28元


口水鸡:白生生的肉块,红殷殷的油辣子,底盘绿色的生菜,颜色搭配很养眼。口感嘛,最有特色的是肉块上盖着的油辣子,不咸也不是特别辣,搭配鸡肉的嫩,别有一番风味,这种做法小编菜第一次吃,又惊奇又惊喜,套用周董的一句话“哎呦,不错哦!”

价格:28元


香卤猪舌: 爱吃卤味的朋友可以点,这个菜不辣也适合不太会吃辣的朋友。肉很新鲜,小编私心推荐下。

价格:28元


盐水毛豆:大众口味清爽微辣

价格:12元      

     

(一张全景馋死你)

世界那么大,我想去看看

但是对于爱吃的人来说

好吃的那么多,可惜胃却只有那么大

才是真理呀!

店名:味正香

人均消费:50软妹币

地址:明珠路19号

(风尚泽园小区门口)


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