这个鱼
真
的
嫩
老板娘说店里的野生昂刺鱼
全都是来自富春江
与传统养殖的昂刺鱼相比
肉质更嫩口感更好营养价值更高
(翻滚吧!昂刺鱼!看着就食欲大开啊!)
小编不是很能吃辣特意嘱咐老板娘微辣就好。吃的时候刚刚好,有辣味但不至于把嘴唇都辣红辣肿。
这盆鱼里面的配料很丰富,属于越吃越惊喜型。除了有昂刺鱼以外,还有螺丝,鸭肠和盐卤豆腐。你也可以选择再单点些蔬菜,每样蔬菜都10块钱。小编点了青菜还有豆芽,荤素搭配更健康!
昂刺鱼都很肥很壮实,肉质细腻紧实,特别是腮边两块小指肚大的嫩肉特别好吃了感觉是入口即化。那种鲜嫩,没法形容。如果一定要形容,那就是味鲜腴而绝不腻口。超级是个聚会,点上一锅鱼,管饱管够!
(朋友叫我拍鱼籽图)
千滚豆腐万滚鱼,鱼是越炖越好吃的,越到后面鱼越鲜,而且一点也不会老。在烹煮的过程中享受鱼肉和豆腐温柔的质变。小红椒的辣味慢慢渗透到细腻的鱼肉中,金光灿灿浓郁的汤汁尤为吸引人。用汤浇饭分分钟干掉一碗。
小编要特意提下这个盐卤豆腐,是老板娘家自己做的,没有任何防腐剂。口感比较绵韧,比较硬,有豆子的香味。豆腐是比较难入味的食材,盐卤豆腐内部有孔鱼汤会渗入吃起来就很鲜。
☞麻辣牛肉:软度适中,有韧性很有嚼劲。麻辣口,吃久了嘴唇会有点麻麻的感觉,很刺激很好吃。
☞价格:38元
☞秘制泡菜:老板娘招牌秘制泡菜。口感爽脆,滋味酸辣,很开胃很解腻。据去过韩国的朋友说,这可比韩国泡菜好吃100倍!,小编吃到根本停不下来了,最后嘴都肿了。/(ㄒoㄒ)/~~
☞价格:15元
☞泡椒凤爪:泡椒凤爪算是川菜吧。一口就让你开胃生津,非常适合夏天下酒,佐餐小吃。辣味中等,很适合下酒。
☞价格:28元
☞口水鸡:白生生的肉块,红殷殷的油辣子,底盘绿色的生菜,颜色搭配很养眼。口感嘛,最有特色的是肉块上盖着的油辣子,不咸也不是特别辣,搭配鸡肉的嫩,别有一番风味,这种做法小编菜第一次吃,又惊奇又惊喜,套用周董的一句话“哎呦,不错哦!”
☞价格:28元
☞香卤猪舌: 爱吃卤味的朋友可以点,这个菜不辣也适合不太会吃辣的朋友。肉很新鲜,小编私心推荐下。
☞价格:28元
☞盐水毛豆:大众口味清爽微辣
☞价格:12元
(一张全景馋死你)
世界那么大,我想去看看