潮人说:
生命安全要紧,
大家都要注意了!
三文鱼,健康美味又时尚,早已经走进了千家万户~
然而,最近一则重磅消息则在吃货圈炸开了。
在美国阿拉斯加捕获的野生三文鱼带有日本绦虫,而且在北美太平洋海岸一带捕获的野生三文鱼,均可能含有这种寄生虫,并以非急冻方式输往全球各地,当中包括中国和欧洲。
下面,重磅来了,心脏不好的看到这就行!别再往下拖了!!!
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研究人员在三文鱼肌肉组织样本中找到的日本绦虫
日本绦虫属寄生虫的一种,香港家庭医生郑志文指出:该种寄生虫可在人体肠胃内慢慢生长,吸收维他命B12,导致宿主贫血,最严重可影响神经功能。
阿拉斯加野生三文鱼肉偏赤色,盆友嗯在选购时一定要注意了:
爱吃三文鱼的盆友们:
海鱼(包括三文鱼和吞拿鱼)及淡水鱼均可能含寄生虫,长者、幼童、孕妇及免疫系统较弱等高危人士不宜生吃鱼类!!!