以前，我经常在文章的末尾提醒大家留言，今天换种方式，一开始我就想让大家想一个问题：肾友们该食用哪些优质蛋白呢？优质蛋白有哪几类？

 

知道答案的才子们可以直接留言哦！

 

石头医生我今天重点给大家讲一讲其中的优质蛋白之一鱼类。

 

先给大家讲一个小故事。

 

从前地球上只有这样两种人：一种人喜欢吃鱼的，另一种人不吃，甚至还糟蹋！

 

可是多年之后爱吃鱼的人活了下来，不爱吃鱼的人几乎灭绝！

 

无语······

 

我这么说吧！鱼肉可是很适合肾病患者食用的（痛风肾患者除外）。鱼肉所含的必需氨基酸十分适合人类，这样的话代谢所产生的废物就会减少，对肾脏的损害会更低。

 

还有鱼肉富含多种不饱和脂肪酸，这点对于预防心脑血管作用很大。肾病患者一般都易引发心脑血管疾病，吃鱼会对你很有帮助。

 

也因此，鱼肉经常是食客餐桌上的常客，也毫无理由变成了常说的硬菜！

 

有个问题，鱼一般分为淡水鱼和海鱼，那么是不是都适合肾友们食用呢？这个问题很关键，因为经常有人选错。

 

在这里我郑重说明：淡水鱼可以适量吃，海鱼要尽可能杜绝！

 

这里面所说的适量，也是在清蒸或煮汤条件下适量食用，切记不可采用辛辣烹饪的方式，就为了图这一时之快，加重了疾病，甚至引发肾衰，酿成人间惨剧！

 

而且即便是煮汤，对于尿酸高的肾友、以及需要控制磷的肾衰竭肾友，建议吃鱼肉，少喝或不喝鱼汤。

 

愿肾友们在吃鱼的大道上越走越顺，因为有时候担心，多余！！！

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