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睇嘢:【发音tái yé】意思为：看东西

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近日，北海渔民在深海捕捞起一条天然石斑大龙趸鱼，今天上午，该龙趸鱼一靠岸，就被北海金生美食饭店收购！

    经饭店工作人员测量，这条深海大龙趸全长1.3米，宽0.6米，净重149斤。大鱼在该饭店门市展出，引来不少市民和游客驻足观看！据悉，该酒店将请最好的厨师把该龙趸制作成美味佳肴，让广大市民和游客品尝！

强行科普

      龙趸（lóng dǔn），学名中巨石斑鱼，别名猪羔斑，为暖水性海洋底层鱼类，它呈长椭圆形，侧扁，口较大，鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点，为大型名贵食用鱼类。在天然海域，成鱼一般体长60厘米~70厘米，最大体长可达2米，体重一般在30千克～40千克左右，大者可达100千克~160千克以上。

资料图

      龙趸鱼是海洋中的一种名贵鱼类，它肉质美味，营养丰富，味道好于一般石斑鱼，能做多种海鲜佳肴，货源稀少、售价昂贵，在广州市场，每公斤批发价高达200元左右，酒家食肆更卖到300多元，但仍受人们青睐。

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      据观察，龙趸在大海中不轻易露面，有经验的渔民采用延绳钓、手钓 或底拖网方可捕获。龙趸是海洋中的一种名贵珍馐，它的肉质鲜，营养丰富，为海鲜中的名品。它的药理功能也不俗，能治疗高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病。

据了解，北海渔民曾多次在北部湾海域捕捞到大龙趸鱼：

01

    2011年8月10日，广西北海渔民在北部湾海面捕捉到一条206斤龙趸。

02

     2013年11月28日，北海渔民在北部湾海域作业时，捞起一条105公斤的龙趸，长1.7米，之后被北海一家海鲜食府买下。

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睇嘢小七是个吃货，这回她又跳出来啦！“我带上你，你带上钱，吃吃吃！”

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