自然村脆肉鲩鱼庄、一鱼多吃

好味到令人沉醉，成功俘虏一大班FANS！

一条鱼打造多种食法你试过未？巧妙利用鱼的各个部位，以焖、蒸、煎等方式将鱼的美味发挥到极致！正宗的脆肉鲩，它有肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂且肉味清香可口的特点，多种食法任君选择，够晒随心所“鱼”！

科普脆肉鲩

好的脆肉鲩的养殖条件很苛刻，其中有一个特殊过程，需要在25°C以上的温度条件下喂养蚕豆，鲩鱼的肉慢慢变得脆起来；经过120天以上的蚕豆喂养，才能形成名副其实的脆肉鲩。

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还等什么?心动不如行动！

所以，一看大家吃得那么落力

看来是没找错地方了！

自然村脆肉鲩鱼庄

走起！

一鱼多吃

自然村脆肉鲩

一条脆肉鲩，

少说可以满足多个不同人的口味，

还不够呢，师傅可以给你做上一桌！

清水（粥水）堂灼鱼片

脆肉鲩最经典的吃法——起片过水灼，取鱼骨，再把鱼片起片，一定要薄得透亮、没有细小的鱼刺。

还有个吃鱼秘方老板交代一定要告诉大家！18秒时效：烧开滚水，鱼片下水18秒就要起来！最是鲜甜爽口弹牙的时间，满口的蛋白质~

剁椒蒸鱼腩

最鲜美、嫩滑的鱼腩，当然另有鲜味做法啦，一道红彤彤的剁椒蒸鱼腩，虏获各路吃货的小心脏。

满满一盘的鱼腩，一盘都是精华，不用害怕，这辣不会太霸道，鱼腩的精华你可以尽情感受。

豉油皇鱼皮

少骨的鱼皮绝对是最适合大家食用！用豉汁蒸最大程度地保留了鱼皮的原汁原味，一卷一卷的，煞是可爱。

一般的鱼皮都是“软趴趴”的，但是脆肉鲩的鱼皮完全相反啊，超级弹牙，咬下去甚至能听到“咔嚓”的清脆声响。
细细咀嚼还带有鱼皮特有的香味，鱼肉的香嫩爽滑被豉汁衬托得淋漓尽致，非常惹味。

蒜蓉蒸鱼腩

蒜香鱼翅

西柠鱼球

汁烧鱼皮

紫金酱焗鱼腩

别光吃肉，不吃菜啊！

吃罢那么多肉肉，是时候来点别的了！

芋丝煮鱼腐

鱼头豆腐汤

炒米粉

老板特别说了，

一鱼多吃可不是一群人才能享受的美味，

5个人或以上的，可以来个5斤！

2、3个人可以点个3斤~

就算只是一个人，也同样可以享用，

老板还贴心地准备了例牌分量哈哈哈哈

人均￥40+直接扶墙出来！

难得来惠东一趟，原来还有这么棒的美食，简直了~觅食指南请接好！

自然村脆肉鲩鱼庄

地址：惠东县平山办事处谭墟

咨询电话：0752-8377137 15976186838 李生