能称得上地道的海鲜自助，不仅仅是有种类繁多的生猛新鲜海鲜，多样的海鲜食用方法也是一大考验。除了传统的海鲜食法，不少老饕们对海鲜烧烤更是有着谜之喜爱。

海鲜与烧烤的结合，是美食家和厨师们的极致创意。各种诱人的海鲜“杂烩”，在烤炉上滋滋地冒着香气，配上熟悉的烧烤辣味、浓郁的蒜香，微苦的碳香更能衬托肉质的鲜甜，再喝上一杯啤酒绝对是不可错过的美味！

都说一入“蚝门”深似海，生蚝除了是高端宴会上的常客，在海鲜烧烤的地位同样举足轻重，受食客喜爱度常年居高不下。当超大生蚝、大扇贝、芝士大虾同时供应， 低至158元的海鲜晚餐自助美食体验何止奢侈而言。

乳山生蚝

产地：山东威海

乳山自古便有"生吃蛎子活吃虾"之说，沿海渔民经常在礁石上撬开牡蛎上壳，生食其肉。除了有较高的营养外，生蚝的鲜美众所周知，众多的调料也会显得黯然失色。当新鲜的生蚝，佐以黄油、蒜末、辣椒、粉丝等，在炉火上炙烤片刻，撒上适量盐调味使用，多种味型层层递进，别有风味。

生蚝可不是一般的大呢，听说一个盘子只能装下一只，震撼到了吧！

虾夷大扇贝

产地：大连

烤扇贝为烧烤界的流行品种自然是少不了的，我们精选的优质虾夷大扇贝，全部为天然无公害食品，养殖区内水质（NY5052-2001）和海底沉积物（GB/T18407.4-2001）符合无公害农产品标准要求。相对与生蚝粉质重的口感，扇贝更显爽口弹牙，仅用蒜蓉酱就能考出绝佳的美味。

小编已经验证过，真的很新鲜而且个大，小编表示一口不能鲸吞。

钦州海虾

产地：广西

钦州丰富的海产品中，大蚝、对虾、石斑鱼以及青蟹被称为“钦州四大名产”。海虾体长而侧扁，甲壳薄而肉多，光滑透明，呈青蓝色或棕黄色，额剑上下缘都有锯齿，尾节末端很尖。其特点是肉味清香鲜美，肉质嫩滑可口，食而不腻，是高蛋白、低脂肪、高能量的滋补优质的海鲜。

烤芝士对虾个头很大，肉足。大块的虾肉真的饱满紧实，肉香隔着屏幕都能闻到，看着就流口水的大虾必须先吃掉。

再来点冰镇的海鲜、生鱼片，招牌小菜，精致甜点，才能抚慰一下大战后的胃，为您的晚餐划上完美句点。

这才算得上一顿诚意满满的海鲜自助嘛！

2018.03.21起，

汇咖啡厅晚餐时段烧烤档开始供应啦~

酒店官方微信商城参与团购仅需158元/位

更多详情及预订 +86 831 8180000-3201 

用餐时间：17:30-21:30    酒店二层

* 部分照片源于网络

* 在法律允许范围内，最终解释权归宜宾鲁能皇冠假日酒店