寒冷天能把你从被窝里捞出来的,
除了快递小哥,
能给你暖暖幸福感的大概只有美食了吧!
是的,
甬派君就是这么懂你。
今日起,甬派推出美食栏目——
这档专栏会给大家盘点宁波那些实在好吃且必须要上我们“食在好吃”栏目的美食。
每周一期,每期派粉还能独享福利哦(还不快成为派粉^_^)!混迹于宁波的美食吃客们集合了,组织在召唤你!
第一站:长年粥铺——给你一“粥”的惊喜
天寒地冻的时候,能喝上一碗热气腾腾又鲜美无比的砂锅粥,最有爱了!一锅粥端上来,米粒混着丰富的配料咕嘟咕嘟冒着泡,迫不及待地舀上一勺,浓稠飘香的潮汕砂锅粥令人食指大动,呼噜噜的一碗下肚,胃里暖暖的,心也暖暖的。
成为甬派用户的福利:
派粉凭手机下载的甬派app,明天(11月3日)到长年粥铺两家门店用餐,可享受5折优惠!
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长年粥铺地址
一、长年粥铺宁波银泰环球城店
地址:宁波市鄞州区银泰环球城购物中心4层(CGV星聚汇影城旁)
电话:0574-8808 3652
二、长年粥铺宁波海曙恒一广场店
地址:宁波市海曙区恒一广场1层1-12(肯德基对面)
电话:0574-87395119
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广州,就是一个能把粥吃成传奇的地方。
而长年粥铺的创始人——周桦,就是地道的广东人。
周桦,国家高级烹饪师,也曾担任过国内多家知名品牌行政总厨及餐饮总监,还获得过香港亚洲饮食文化促进会金牌厨师的称号,。(厉害了)
长年粥铺,是全新的粤式粥铺。各式砂锅粥是招牌,现点现做,用砂锅熬制,冒着泡端上桌,冬天喝简直爽呆。此外还在特色粥的基础上增加了正宗的港式烧腊和潮汕卤味,以粤菜为导向,融合中国八大菜系经典名菜,丰富了粥铺产品的同时彻底改变了顾客对普通粥店只有粥、点心、小菜的概念。
这家粥铺口味到底怎么样?
前几日,甬派君特意带着会吃、会拍、会评的“甬派食话实说团”探了一把店,瞧瞧他们怎么说↓↓
妖敏
不单单只有粥的粥店,融入了港式茶餐厅的风味。天气渐冷,来碗热腾腾的砂锅粥,如果不够味儿,再加点港式烧腊,潮汕卤味,暇意!
沸腾鳕鱼柳:鱼肉很飘,很嫩,辣的够味儿,量再多点就好啦。
(沸腾鳕鱼柳)
石斑鱼肚煲:在别的店里很少能尝到,口感脆脆的,稍微调入辣味儿,还不错!
潮式卤水拼盘:金钱肚+鹅掌翼+卤肉+豆腐+卤蛋,一盘菜就能将多数卤味尝个遍,量足,价格实惠。
修哥
雪花牛肉砂锅粥:不错但建议雪花牛肉整块现切,更有视觉冲击。
(大闸蟹砂锅粥)
石斑鱼肚煲:很考验厨师的一道菜,由于鱼肚油脂较厚,炖的火候要严格控制,多一分少一分都不可。
大叔
秋葵:蒸熟以后放在冰块上,非常爽口,视觉效果也不错,配的酱料来点芥末更佳。
卤水拼盘:性价比高,48小份一盘上来码的满满登登,上下三层一点儿不来虚的!简直业界良心!
看过各位食客的点评,你是不是也想去品尝一番了呢?
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