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26日下午,青山头鸿福渔家农庄的一名员工称自家的亲戚在深水码头附近海域捕捞到一条重86斤的龙趸,于是该农庄的采购人员开着皮卡车出行至青山头深水码头:
该条龙趸重86斤,在天然海域成鱼一般体长60厘米~70厘米,最大体长可达2米,体重一般在30千克~40千克左右,大者可达100千克~160千克以上。
据了解,龙趸在大海中不轻易露面,有经验的渔民采用延绳钓、手钓 或底拖网方可捕获。龙趸是海洋中的一种名贵珍馐,它的肉质鲜,营养丰富,为海鲜中的名品。它的药理功能也不俗,能治疗高血压、高血脂、冠心病争心血管疾病。
龙趸,学名中巨石斑鱼,呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类,其肉质美味,营养丰富,味道好于一般石斑鱼,能做多种海鲜佳肴,货源稀少、售价昂贵,却倍受人们青睐。但有保育专家指出野生龙趸因过度捕捞已经日渐稀少,因此不鼓励市民食用。
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近几年来,我区渔民已多次“偶遇”这种大型的石斑鱼。不过,有专家表示,因过度捕捞,龙趸越来越稀少了。
据悉,2011年8月10日,广西北海渔民在北部湾海面捕捉到一条206斤龙趸。2013年11月28日,北海渔民在北部湾海域作业时,捞起一条105公斤的龙趸,长1.7米,之后被北海一家海鲜食府买下。目前据农庄工作人员透露,该条捕获龙趸已被宰杀出售。
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