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花垣兄弟河水库实行原生态“清水养殖”,走渔业生态发展之路

2022-06-18 22:20:42

花垣兄弟河水库实行原生态“清水养殖”,走渔业生态发展之路

紫霞水库


  兄弟河是花垣县的母亲河,也是县城的主要水源。河里除了盛产各种本地常见鱼类外,兄弟河水库建成前,县政府还成功进行了银鱼的引种工作,使之成为本地区的一道特色美食(银鱼具有高蛋白、低脂肪的特点,营养丰富,早在明代时就与松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称“中国四大名鱼”)。

  然而,上世纪八十年代,在“国有民采、有水快流”和“先上车后买票”的大政策背景下,“锰三角”地区大力发展锰锌矿业采冶,给我们的母亲河造成一定的环境污染隐患,部分鱼种产量呈逐年下降趋势。

2013年,花垣县合源渔业有限公司本着“转型经济发展理念,打造兄弟河生态渔业”的发展思路,充分利用“以水养鱼,以鱼养水”的生态原理,进行水库水体生态养护和渔业增殖的发展探索。

  两年来,公司积极对兄弟河水库生态渔业开发的可行性进行研究和试验,并聘请了省水产科学研究所、湖南农业大学、湖南生物机电职业技术学院的多名总工程师和教授进行现场论证,通过了环境保护部门的环境安全认可。大家一致认为,生态渔业开发符合国家渔业发展”十二五“规划和《全国水生生物增殖放流总体规划(2011-2015)》的各项要求,通过放养“生态鱼”滤食水体中的浮游生物,消耗水体中的氮、磷元素(科学检测结果表明:一般情况下,每从水体中捕捞1公斤鲢鳙鱼,可带走水中氮25~35克、磷3~9克),不仅可以获得人们所需的高蛋白渔产品,提高水库的综合管理和利用,还可以达到净化水体的目的,是对水体生态养护的一项有效措施。


  下一步,合源渔业将秉承发展理念,坚持“生态优先”原则,更加注重生态保护,更加注重渔业品质,推广资源节约和环境友好的生产方式,为广大消费者带来倍受青睐的绿色水产品。同时,还将继续探索一条集生态保护、休闲观光、文化传承、就业增收的当地渔业发展新格局,走出一条优质、高效、低耗和无污染的生态渔业发展新路子。


  在公司发展的同时也向社会郑重承诺:严格实施“人放天养”模式,严格控制放养密度,严格把握捕捞季节,严格水质监测评估,严格产品质量把关。在兄弟河从事生态渔业养殖,带给大家的一定是一泓碧水。热诚欢迎社会各界朋友加盟和监督。


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“沙金九”生态养鱼模式可向全市水库推广

千岛湖捕鱼盛景。市区一饭店老板说,许多本地水库已采取洁水养鱼,有的本地鱼品质比千岛湖的还要好。洪 兵/摄

以前,有的水库并非洁水养鱼。李建林/摄


  优质自来水是金华城市金名片。作为市区的大水缸,沙畈、金兰、九峰三座水库蓄水能常年保持Ⅰ、Ⅱ类水标准,鱼儿“清道夫”功不可没。昨日记者从市水产技术推广站获悉,他们在省淡水水产研究所、市水文站及三个水库管理处配合下,经过一年多时间攻关水库洁水养鱼技术,建立了一套水库营养等级、养殖容量和生态结构稳定性的定量评估模型;提出水库宜养品种、放养密度及捕捞量;完成了三座水库浮游植物、浮游动物、底栖生物和鱼类资源的种类、品种结构、优势种等调查分析。


建立水库

生态食物链模型


  “在控制主要污染源的同时,科学利用生物操纵手段构建稳定的水库生物群落,提升水体自我净化和修复能力,是确保水库饮用水安全的关键。”市水产技术推广站长、高级工程师李明说。洁水保水渔业就是科学利用生物操作手段,改善水库生物群落结构,提高水库生态系统稳定性,增加水体的自我净化和修复能力,从而达到改善水质的目的。


  据监测,2013年,沙畈水库有8个月水质达到地表水Ⅰ类标准,4个月达到Ⅱ类标准;金兰水库有7个月水质达到地表水Ⅰ类标准,5个月达到Ⅱ类标准;九峰水库有4个月水质达到地表水Ⅰ类标准,7个月达到Ⅱ类标准,1个月达到Ⅲ类水标准。总体而言,三座水库水质良好。


  从pH 来看,三座水库pH变化范围分别为6.3~8.1、6.8~7.9和6.5~9.7,从时间上看均在6~11月有先升高再降低的趋势。这主要与水库中浮游植物的生长有关。当浮游植物大量增殖时因需消耗水体中的CO2,致使水体pH有所增加。而随着浮游植物的死亡,大量凋亡藻类细胞又会使水体pH下降。


  科研人员找出三个水库总磷、总氮的变化规律,摸清了浮游植物、浮游动物种类组成、分布、时空变化规律及优势种等资源现状,并建立了生态食物链模型。


鱼是最好的水库“清道夫”

  “鱼离不开水”众所周知,可“水也离不开鱼”大家未必知道。“要想水库水质好,必须有一个稳定的水生态系统来维持。鱼类作为水生食物链上重要一环,通过下行效益直接或间接影响初级生产者(浮游生物),进而影响生态系统和水质的稳定。一般情况下,每从水体中捕捞1公斤鲢鳙鱼,可带走水中氮25~35克、磷3~9克。对于新建水库或正处于发育期的水库来说,放养一定数量的黄尾密鲴,不仅会有效消耗水体中的腐殖质和植物碎片,而且可抑制水体的富营养化,使水体变清、变蓝。”金职院生物工程学院教授、水产专家张根芳说。


  研究人员根据调查数据分析,测算出三座水库渔产潜力总量,沙畈水库渔产潜力总量为55.61吨、金兰水库渔产潜力总量为84.49吨、九峰水库渔产潜力总量为113.49吨。


  根据三座水库水质理化指标及水体中悬浮物质含量的多少,研究人员建议在沙畈、金兰水库以增殖放流鲢鳙鱼为主,可适量增殖部分土著鱼类;建议在九峰水库增殖放流鲢、鳙、黄尾密鲴为主,适量增殖部分土著鱼类。确定沙畈水库、金兰水库和九峰水库2014年放养鲢鳙鱼冬片鱼种的数量分别为30.51吨、16.82吨和17.51吨,鲢鳙鱼比例分别为1∶8、1∶6和1∶10。


  根据研究人员分析,沙畈水库、金兰水库和九峰水库至2015年可分别捕捞51.21吨、73.8吨和101.4吨商品鱼。可采用水库“赶拦刺张”联合捕鱼法集中捕捞,也可采用在水库中建立定置张网定期捕捞的方式。三座水库根据现在建立的生态模型,确定每年鱼苗投放量以及捕获量,既保证市民喝上优质水,还能产生良好经济效益。


  我市水库众多,有小(Ⅱ)型以上水库854座,其中大型水库2座,中型水库27座,小(Ⅰ)型水库140座,小(Ⅱ)型水库654座,共有养殖水面129540亩,占全市养殖面积的42.46%。李明介绍,他们对这三座水库研究的生态养殖模式可推广到其他水库。


金东“洁水养殖”万亩有机鱼

  许多人上饭馆都会点一个千岛湖鱼头,其实市区不少饭店的千岛湖鱼头来自金华本地各大水库。据市区一家以千岛湖鱼头为招牌菜的饭店老板说,许多本地水库已采取洁水养鱼,有的本地鱼品质比千岛湖鱼还要好,烧出来的味道更鲜,特别是“沙金九”水库捕的鱼,肯定要比千岛湖鱼好,他们店的厨师做过对比试验。


  金东区百库生态渔业专业合作社理事涂根林介绍,2009年初,金东区水务局为改善水环境,开始在上荷塘、白溪两个水库试行洁水养鱼,按照水库的不同水质投放鱼种。渔业洁水保水行动计划一经推出,就引起了全省的关注。同年6月,该区成立了以傅村镇上荷塘水库为核心的百库生态渔业专业合作社,注册了“百库”金东有机鱼商标,统一执行有机鱼生产标准,进行有机鱼认证。


  据了解,今年全区所有水库都将实行洁水渔业,对实行洁水渔业的水库按照水库蓄水量每万立方米每年530元的标准给予补助。


  据金东区水务局相关负责人介绍,金东水库养殖面积共计12255亩。目前,已实施洁水渔业的有小(Ⅰ)型水库12座,4340亩,小(Ⅱ)型水库15座,1615亩。金东区力争至2015年在40座水库实施节水保水渔业,有机鱼养殖面积达1万亩以上,占水库养殖面积的82%以上,实现年产绿色无公害(有机)水产品500吨,产值900万元。


  “采用洁水养殖,养殖密度小了,产量低了,那收益不是受影响了吗?”涂根林满怀信心地回答:“我的清水鱼品质高了,品牌做大了,价格高三四倍都卖得出。以前靠饲料、肥料养鱼,虽然产量高,但价格低,还不好销。”


  采访中,涂根林指着水库一角,神秘地告诉笔者那里有张“神网”。只要头一天晚上打开八字网门,鱼就会自动游进网箱,第二天早上就可以到网箱取鱼。这套花了近10万元购置的自动进鱼捕捞装置,不仅解决了有机鱼日常捕捞难题,还保障了有机鱼的日常供应。


  在上荷塘水库管理所,一本记录本上记录着每天观测的水质、有无投入鱼苗、有无投放肥料等情况和数据。省淡水研究所每月来此检测水质情况,市、区水务局也常常不定期前来检测。水质变好后,上荷塘水库除了灌溉下游18400亩农田,目前还为邻近企业提供工业用水,利用率接近100%。


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