大家都知道爱吃鱼的宝宝更聪明。鱼肉中有丰富的蛋白质和DHA等不饱和脂肪酸，有助于神经系统发育，对宝宝的智力和视力都很有益处。鱼肉和禽肉相比，脂肪含量更低，而且更易消化和吸收。今天推荐的辅食就是用鳕鱼搭配时令蔬菜做的一款蒸糕，操作非常的简单，厨房新手也能轻松搞定。

◆ ◆ ◆

食材准备

1-鳕鱼切块，放两片柠檬在上面，腌制15分钟去腥。

2- 焯水后的青菜放入辅食机，加入适量水打至糊状，再过筛取汁称重50克。

3-胡萝卜切小块。将青菜汁、鳕鱼块、胡萝卜块、鸡蛋、中筋面粉全部倒入辅食机中，搅拌一下。

4-搅拌后的状态如图，面糊黏稠不易掉落。

PS：这里要注意下，面糊不能太稀，否则不易成形。要是稀了可以再加点面粉。

5-容器中垫好硅油纸（刷上油），倒入面糊，抹平表面，倒扣一个盘子。

PS: 如果面糊中有气孔，也可以将容器轻轻震一下，消除气泡。

6-冷水上锅，盖上一个盘子，大火蒸25分钟。

7-蒸好后稍稍冷却，倒扣脱模，撕去底部的硅油纸。

8-切成长条小块，粗细长短可以根据宝宝的情况调整，如果作为手指条，建议切成6cm长度。

9-宝妈们再来看下里面的样子，会有一些胡萝卜碎，颜色非常好看。

PS：如果宝宝有点便秘，可以加点青菜泥代替胡萝卜，这样可以多一点膳食纤维，促进肠胃蠕动。

做好了，快拿给宝宝尝尝吧~