螃蟹还在蒸着炒着吃？

鱼不是红烧就清蒸？

作为吃货，怎能妥协！

 

小二今天就分享给大家一道创新海鲜吃法：炒香的洋葱混合蟹肉卷在鱼柳内，口感非常丰富！一口咬下去，仿佛潜入深海一般美妙~

食材：鱼柳 洋葱 蟹肉 面包糠 蒜头 蛋黄酱 甜椒粉 橄榄油 盐 黑胡椒

 

做法：

 

1.准备好食材。

2.预热烤箱至摄氏180度。

3.将洋葱及蒜头切碎。

4.鱼柳用盐及黑胡椒调味。

5.用中火烧热锅，加少许油，加入蒜头及洋葱炒软，盛起放凉备用。

6.将蟹肉、蒜头、洋葱、面包糠、蛋黄酱及甜椒粉拌匀。

7.将蟹肉平均铺上鱼柳，卷起放上烤盘，淋上少许橄榄油。

8.放入烤箱烤20-25分钟或至熟透，即成。

【图片食谱均来源于网络】

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