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行情低迷，黄颡鱼持续暴跌！五一黄金周能否带来好市？
1、广东桂鱼这两周价格呈现小起小落的趋势，从33元/斤上涨到34.5元/斤，再下跌到33元/斤左右，7成标桂的最高订鱼价格在33.5元/斤左右。上周广东桂鱼市场行情不好，总体销量较之前少，小鱼行情还好，中鱼行情差，现在桂鱼存塘量主要以偏大鱼为主，导致现在小鱼价格比中鱼价格更高，预测本周统货开塘价变化不大，中鱼价格还会有小幅的下跌。
2、外省本地鱼存塘量总体都不多，部分收购商也转到广东来拉鱼，受到广东桂鱼价格的影响，江苏、湖北等地也出现不同程度的下跌。
何氏水产与水产前沿联合播报
各地区桂花鱼出塘价
地区 | 规格 （/尾） | 4.09价格 （元/斤） | 4.16价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
佛山 | 6成标桂 3成小鱼 | 33 | 33 | → |
6成标桂 3成中鱼 | 34左右 | 32.5-33 | -1↘ |
7成标桂 2成中鱼 | 34.5 | 33.5 | -1↘ |
广西 | 标桂 | 37 | 37 | → |
江苏 | 标桂 | 39 | 37 | -2↘ |
湖北 | 标桂 | 37-38 | 37 | -1↘ |
江西 | 标桂 | 33-34 | 36 | +2↗ |
湖南 | 标桂 | 33-34 | 36 | +2↗ |
安徽 | 标桂 | 37.5 | 37 | -0.5↘ |
1、广东鲈鱼现在出鱼主产区以顺德为主，价格保持稳定，8两以上价格还是12元/斤，现在塘头主要开8两以上的规格，部分养户清塘放苗卖6两以上的统货，价格根据8两上下鱼的比例进行定价。由于鲈鱼现在存塘量较往年多，相比去年同期比8两以上价格相差大概有2元/斤，市场销量与去年同期比差不多，预测短期内价格变化不大。
2、江苏吴江与浙江湖州当地鲈鱼存塘量还是比较多，大部分养户为了清塘放鱼，现在都在大量出鱼，预测本周存塘量能满足市场需求，价格还会保持稳定。其他地区价格与上周一样。
各地区加州鲈出塘价
地区 | 规格 （/尾） | 4.09价格 （元/斤） | 4.16价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 南海 | 8两以上 | 12 | 12 | → |
浙江 湖州 | 8两以上 | 11.5 | 11.5 | → |
江苏 吴江 | 9两以上 | 11.5-12 | 11.5-12 | → |
四川 成都 | 9两-1.3斤 | 13.5-14 | 13 | -0.5↘ |
湖南 华容 | 9两以上 | 13 | 13 | → |
贵州 遵义 | 0.9-1.3斤 | 14 | 14 | → |
广西 南宁 | 1斤以上 | 13 | 13-14 | +1↗ |
湖北 宜昌 | 9两以上 | 12.5 | 12.5 | → |
福建 漳州 | 8两以上 | 11-11.5 | 11.5-12 | +0.5↗ |
1、上周广东生鱼总体价格变化不大，2斤以上大生价格保持稳定，4斤鱼头塘头价格13.5元/斤，5斤鱼头价格达到13.8元/斤，这种规格市场还是滞销，本周销量也不会很大。2斤以下小生价格继续上涨0.2元/斤，最高成交价达到8.8元/斤，小生市场行情还是很好，销量大。预测本周大生价格持稳，小生行情还会继续走俏。
2、浙江湖州、山东潍坊和江苏盐城价格与其他与上周一致。
各地区生鱼出塘价
地区 | 规格 （/尾） | 4.09价格 （元/斤） | 4.16价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 顺德 | 新鱼4.0斤 头统货 | 10.8左右 | 11左右 | +0.2↗ |
新鱼2斤 以上大生 （4斤头） | 13.5左右 | 13.5左右 | → |
新鱼2斤 以下小生 | 8-8.5 | 8.5-8.8 | +0.3↗ |
浙江 湖州 | 新鱼统货， 3斤上3成 | 15 | 15 | → |
山东 潍坊 | 平均2斤 | 14.5左右 | 14.5左右 | → |
江苏 盐城 | 平均2斤 | 13.5左右 | 13.5左右 | → |
（备注：生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动）
1、上周广东黄颡鱼价格再次下跌0.3元/斤，鱼头偏少的存塘量还是很多，市场行情持续低迷，销量还是不大，到广东拉鱼的水车都没有增多。4.5-5两大鱼市场需求量还是比较大，预测本周价格相对稳定。
2、浙江湖州那边价格与上周变化不大，销量还是比较大，由于存塘量还是比较多，价格短期保持稳定。湖北各地价格上周继续下跌0.2-0.3元/斤，四川成都与福建漳州价格持平。
各地区黄颡鱼出塘价
地区 | 规格 （/尾） | 4.09价格 （元/斤） | 4.16价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 南海 | 4.5-5.0两 鱼头 | 10-10.5 | 9.7-10.2 | -0.3↘ |
珠海 斗门 | 3两多 鱼头 | 8.5-8.8 | 8.2-8.5 | -0.3↘ |
浙江 湖州 | 8钱-3两5 | 8.5-8.6 | 8.5左右 | -0.1↘ |
8钱-4两多 | 9.6-9.7 | 9.5左右 | -0.2↘ |
四川 成都 | 8钱-3两 | 11.5-12 | 11.5-12 | → |
湖北 武汉 | 2两-3两 | 10.3 | 10 | -0.3↘ |
3两以上 | 11.3 | 11 | -0.3↘ |
湖北 仙桃 | 2两-3两 | 10.2 | 9.9 | -0.3↘ |
3两以上 | 11.2 | 11 | -0.2↘ |
湖北 荆州 | 2两-3两 | 10.2 | 9.9 | -0.3↘ |
3两以上 | 11.3 | 11 | -0.3↘ |
湖北 洪湖 | 2两-3两 | 10.2 | 9.9 | -0.3↘ |
3两以上 | 11.2 | 10.9 | -0.3↘ |
福建 漳州 | 8钱-3两 | 12.5 | 12.5 | → |
2-4两 | 15-15.5 | 15-15.5 | → |
备注：黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动
1、广东江团从上周12号开始大鱼塘头价出现逆转，从15元/斤下跌到13.5元/斤，下跌幅度达到1.5元/斤，主要是价格持续高位，销量不大，本地鱼价格冲击，再加上番禺与中山的养殖大户开始出鱼了，导致现在推出市场的大鱼量挺多，价格下滑。小鱼价格与上周持平，销量起伏不大，预测本周大鱼还会有小幅的下滑，小鱼价格持稳。
2、四川江团价格与上周一样，本地的小鱼销量比大鱼销量大，预测短期内价格相对稳定。
各地区江团出塘价
地区 | 规格 （/尾） | 4.09价格 （元/斤） | 4.16价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
顺德 | 1.3斤-2斤 | 12 | 12 | → |
2斤-3斤 | 15 | 13.5 | -1.5↘ |
番禺 | 1.3斤-2斤 | 12 | 12 | → |
2斤-3斤 | 15 | 13.5 | -1.5↘ |
中山 | 1.3斤-2斤 | 12 | 12 | → |
2斤-3斤 | 15 | 13.5 | -1.5↘ |
四川 乐山 | 1.2斤-2斤 | 14 | 14 | → |
2斤以上 | 15.5 | 15.5 | → |
四川 眉山 | 1.2斤-2斤 | 14 | 14 | → |
2斤以上 | 15.5 | 15.5 | → |
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