喜欢吃鱼，讨厌处理鱼内脏；喜欢吃鱼，讨厌吐刺。如果你也一样，并且还喜欢鱼子爽脆奇妙的口感那么你也会爱上多春鱼。简单的腌一腌，烤一烤，料理店的美味也可以绽放在你的厨房里。而且一大盒多春鱼竟然不超过10元呢！烤的香喷喷的多春鱼完全就是啤酒杀手，当心不要喝多哟！（花梨猫的厨房）

用料：

多春鱼 500g  

酱油 30ml

酒 10ml  

橄榄油 20ml

姜末 15g  

味好美椒盐 2g

味好美白胡椒 2g  

味好美大蒜粉 2g

柚子皮 适量

做法：  

1.将多春鱼洗干净后倒入酱油、酒、橄榄油、姜末，腌渍2小时。

2.把腌好的鱼平铺在烤盘上，撒上椒盐、白胡椒、大蒜粉。

3.烤箱预热至150℃上下火烤10分钟后翻面刷上剩余酱汁再烤10分钟，刮一些柚子皮拌匀去腥即可。 

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