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一起来学习海带汤的做法吧

2024-01-04 17:35:18

海带汤是一道家喻户晓的美食,独特的调味和丰富的口感让人无法抗拒。若想在家里制作这道美味的佳肴,不妨跟随下面的步骤,轻松掌握制作技巧。

海带汤的做法

主料:海带 一斤;猪肉 适量

辅料:芝麻油 少许;盐 三勺;味精 半勺;酱油 一勺;大蒜 一瓣

1/7. 将海带在水中浸泡(我是泡了一晚上)。猪肉切小块。

2/7. 取出海带,切成,两厘米宽的小长条。

3/7. 将锅预热。放入猪肉、盐一勺,酱油,翻炒。加少许芝麻油。

4/7. 加入海带,继续翻炒2分钟,再撒一勺盐。

5/7. 加入切好的蒜。

6/7. 加水烧开(我放的是自己在家煮肉用的高汤),烧开后转中火熬制。

7/7. 炖的差不多了,再撒一勺盐和味精,调制味道。就可以出锅了。

海带汤的注意事项

泡了一夜的海带应该不会有腥味了,但是吃东西很敏感的人就可以加一点醋或料酒去腥

海带汤,是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚,这道美食将带给你温馨与快乐的回忆,让味蕾与心灵共舞!

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