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我叫黄骨鱼，学名黄颡鱼，俗称黄辣丁、黄鸭叫。

各位看官，有没有不认识黄骨鱼的？

黄骨鱼？黄骨鱼是什么？

对，我就是黄骨鱼！

人人都有梦想，黄骨鱼也有他的梦想。而且，黄骨鱼有一个伟大的梦想：希望人人都爱吃黄骨鱼，希望每一位食客都吃上安全、健康、生态、营养、好吃的黄骨鱼！

梦是一种欲望，想是一种行动。梦想是梦与想的结晶。

2000年以前，黄骨鱼以野生鱼形式生存在我国江河湖泊之中，虽然受不少人青睐，但人们想吃上黄骨鱼是很难的。黄骨鱼虽然有梦想，但却一直沉睡着。

2000年，黄骨鱼突破了全人工繁殖，黄骨梦开始启航。

不少养殖户开始关注黄骨鱼，但由于没有养过这条鱼，投苗量不大，养殖效益不高。由于黄骨鱼是小品种，虽然养殖可达300克，但平均个体也就50--100克左右，想提高效益，就得增加养殖密度。黄骨鱼一带一路，让养殖户增加3--5万尾/亩的投苗量，慢慢的，不少养殖户通过养殖黄骨鱼赚到了第一桶金。

2003--2008年，黄骨鱼的繁殖也开始规模化，在广东，黄骨鱼养殖也趋于大众化，养殖这么多黄骨鱼，商品鱼这么卖？2007年底，黄骨鱼开始进入流通行业。黄骨鱼开始和水产打包场、水车物流商等合作，把黄骨鱼销售到全国各大水产批发市场。全国人们都能吃上美味的黄骨鱼，黄骨梦开始腾飞。

2010年后，黄骨鱼的养殖从广东蔓延全国，2014年后，浙江湖州一带超越广东成为全国黄骨鱼养殖最多的地区。

黄骨鱼，雄性个体大，生长快；而雌性，则反之。通过多年的研究，全雄黄骨鱼通过基因工程面世了，一条只有雄鱼的黄骨鱼，在市场里取得了相当大的成功。

由于近几年，黄骨鱼市场价格一直还可以，而且2016年初和2017年初的塘口收购价格一度涨到13--16元，黄骨鱼的投苗量持续放大，其中全雄苗的比例已经超过50%。

通过近20年的发展壮大，黄骨鱼已经成为我国淡水养殖中重要的经济鱼类。据不完全统计，全国日产销黄骨鱼可达150-200万/斤。按着数据分析，以黄骨鱼平均5-10尾/斤计算，每天有1500万条黄骨鱼给人们吃掉，等于每天每100人就有一人吃了一条黄骨鱼。黄骨鱼已经成为我国销量最大的无鳞鱼。

（文章来源：水产养殖网）

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