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你见过循礼门的秋刀鱼老爷爷吗

2022-07-29 04:43:56

每天发现一个全新的武汉


每个人都有心血来潮的时候,

怀孕的时候想吃酸话梅,

恋爱的时候想做舒芙蕾,

失恋的时候想叫一打冰啤酒,

毕业的时候想再来顿四人火锅,

而现在迷茫得如五岁小孩的我,

渴望的却是一顿日本料理



对于一个吃货来说,胡吃海喝能宣泄心中或甜或酸的情感,也能暂时忘却生活那张扭曲的脸。吃日料的时候,我属于后者。但我不是一个称职的吃货,也常常委屈自己吃些难以下咽的东西:


因为上班顺路,去买一碗腻到吃不下午饭的热干面

因为加班熬夜,网购了成箱的垃圾零食

因为同学聚会,喝一堆叫不上名字的洋酒



我得用实际行动向我的舌头道歉,

配上三百六十度跳跃式鞠躬动作。


是,拖着疲惫的身体走进了一家日料店。十分钟后,我遇上了四个迥然不同的家伙。



| 牛油果寿司小朋友 |

牛油果寿司卷——寿司中的颜值但当,在暖色调的灯光下,一抹绿色反而让我心旷神怡。味道清淡,散发出轻微的香气。我的舌头就像晕倒在一张铺满牛油果的床上,柔软而有弹性。牛油果缠着我的舌头讲睡前故事,而我的舌头早已进入梦乡...




| 会发光的土豆同学 |

闪瞎眼的铁板芝士烤土豆,像一块会发光的土豆,不惧高温的烘烤,直到展现出自己最鲜艳的一面,披上一层椒盐芝士的外衣来到我跟前。芝士入口即化,甚至分不清到底是芝士还是豆腐,下面藏着的土豆用自己粉嫩的身躯支撑着这块黄灿灿的芝士。迫不及待的想要夹一筷,呀,碎了。




| 菊美人小姐 |

害羞的菊美人酒瓶上蒙着一层细碎的水珠,菊美人晶莹通透、回味醇和、口感圆润柔顺。如小溪般经过喉咙轻微的发酵感,带走了喉咙里多余的温度。淡淡的果香,琥珀般的颜色让菊美人小姐更加赏心悦目,像极了一位心无所忧的女侠客。曹操曾以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄,如今我拿着酒杯恍惚间也感受到一代枭雄的些许力量。




| 秋刀鱼老爷爷 |

秋刀鱼是用盐配料烘烤烧制而成,吃起来不似武昌鱼那般柔嫩,而像一位有故事的老者。靠在他身边新鲜的柠檬瓣看起来就年轻多了,当柠檬汁遇上烤的金黄的秋刀鱼——完美。


秋刀鱼配上还未完全融化的盐粒,是鲜美重口的。淋上柠檬汁的秋刀鱼,是甘而不腻的。相互成全,互诉衷肠,我能感受到他们相见恨晚激动的心情, “初恋的香味,就这样被我们寻回”。




多上班族的状态和我一样,经历了青涩的牛油果寿司时期,又还没练成菊美人超然物外的状态,正像铁板芝士烤土豆一样,忍受着煎熬,等待着黎明。无论是高温烘烤也好,油煎火烧也罢,希望走到盐烧秋刀鱼那个阶段的时候,依然对生活保持一颗初心,该闯的还得去闯,该爱的还能去爱。



(循礼门店:京汉大道万科金色家园一期)


清香而可塑性强的牛油果寿司,

不惧高温托住芝士的铁板土豆,

回味醇和看破红尘的菊美人,

搭上恋爱末班车的秋刀鱼


说好善待自己的舌尖

我竟舍不得吃掉这一种感觉





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