“这不是人间仙境！这是西安的雾霾！”几天前，西安多地被大雾笼罩，宛若仙境。不少网友笑称这是爱丽丝梦游仙境。雾霾对咱们老陕已经造成了一万点伤害！离开钢筋水泥，离开灯火通明，离开汽车笛鸣，去诗情画意的山村里感受“暧暧远人村，依依墟里烟”的情景。哦对了，逃离雾霾才是正经事啊。

绿皮     绿皮车站——写给所有草根的一首赞歌

熨斗古镇距今有上千年的历史，是川楚古道上的一座驿站古镇。熨斗镇建在喀斯特地貌的溶岩之上，现存古街多是明清时期建筑，尤以“让出三尺地，多占一份天” 的吊脚楼最为有特色。古镇依山傍水而建，富水河紧紧环抱，虽经千百年的时代变迁，仍然保留着昔日恬淡、古朴、优雅的风貌，颇具“小桥、流水、人家”的诗情画意。

它是石泉县历史上有名的古镇之一，从这里大半天就可以出陕入川了。明清时期每逢集日，熨斗街上川陕客商云集，商贸兴隆，古戏楼上演的汉剧韵味悠长。当年熨斗街上有十多家百年老字号，这些老字号大多是药铺和旅店，生意十分红火。

熨斗也是个多民族的集聚地，民风纯朴，它的茶文化，桑蚕文化明显而丰富。在这里，听汉剧吃特产，使人疑在川中；乘木舟闻渔歌，又似江南别景；在咿咿的方言中，穿行古街，仿佛时光倒流；而古戏楼、牌楼、乔泰和酒楼和吊脚民居常使游人流连忘返！

虽然熨斗古镇如今没有那么繁华了，但它沉淀下的那份文明却影响着世人，希望有更多的人去认识它，了解它，欣赏它，不要让它古老的文化消失在岁月的长河中。

除了领略昔日古镇的风土人情，还可以就近去游览一下著名的燕翔洞。建议游玩时间：两天。地址：陕西省安康市石泉县熨斗镇。自驾线路：1.西汉高速：西安--大河坝（石泉/佛坪，西汉高速155公里）--两河镇（210国道11公里）--石泉县（省级公路39公里）--莲花古渡/汉江三峡（省级公路9公里）--桂苑（省级公路24公里）---熨斗镇（全程249公里）。

绿皮     石泉美食

硬菜鲶鱼炖豆腐。鲶肉炖豆腐是石泉的特色美食之一，因香辣而出名，这满满一盆端上来看着就让人食指大动。当地的人都用炖的办法来吃鲶鱼，配上特色的豆腐、魔芋等，非常棒。

河虾。石泉水质清冽，河虾柔嫩鲜美。粒粒晶莹剔透，白里透红，口感鲜嫩无比，香脆适宜，是大宴小酌的首选美味。石泉河虾含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压等，是一道天然健康的营养美食。

蓝田焦岱镇有个3面环山，地势起伏蜿蜒，被誉为中国的普罗旺斯的村子----鲍旗寨，这里一年四季色彩斑斓，景色迷人，尤其是金穗麦浪、红壤绿苗的梦幻色彩，吸引着无数摄影爱好者，前来领略她的无限风光和乡村美景。

山峦起伏间，田地色彩间隔，留下大景气派。这里的地势很高，两边的沟壑很深。右下方一片树林，露出一片红顶房子格外醒目，是个小村庄。

鲍旗寨沟壑林立，村边有小河缓缓流过。站在塬上环视四周，典型的丘林地貌。山峦起伏于田间地头，村落分布在塬下。绿的田、棕的土......块块田地随着起伏的山峦，在蓝天白云的衬托下，把这片大自然演绎的唯美动人。

绿皮     蓝田美食

蓝田美食——蓝田神仙粉。神仙粉，不是我们平常所吃的那种用玉米面或米做成的粉皮类食物，而是一种形状和口感类似凉粉，原料却与粮食无关的山野小吃。每到春夏时节，蓝田人总要到秦岭山中，采摘一种特有的植物“神仙草”，用来制作神仙粉。“神仙草”并不是草，而是一种生长在大山背阴处的乔木树叶，椭圆对生。有点像榆叶，当地人叫糜子梢。树叶采回后，先晾干，再倒进盆中，然后烧一锅开水，沸腾着注入，稍凉后用手反复揉搓，成褐色泥糊糊，最后放冷凝固成胶冻状，这便是神仙粉。

蓝田美食——蓝田九大碗，蓝田九大碗分别是：炖白菜、炖虎皮豆腐、炖萝卜片、方块肉、甜饭、条子肉、芥末萝卜丝、红烧肉丁老豆腐、丸子炖海带。蓝田县不愧为“勺勺客”故乡，特色的九大碗足以体现地方饮食的独特。“勺勺客”是关中方言中对厨师的称谓。炒勺是厨师的主要工具，大厨师旧时也叫厨子，是指掌勺人，故而过去又称厨师为“勺勺客”。

在秦岭南麓大山深处，有一个鲜为人知的古朴小镇，那里依山傍水，人们生活悠然，今天我带您去那里感受一下走过千年风霜的华阳古镇。华阳古镇位于洋县城北77公里处，短短五、六百米的街道上住着一百多户人家，古镇上现存的房子大多建于明清时期，门前小巷深幽，屋后古树老藤。

走在小镇上，历史的沧桑与厚重扑面而来，华阳镇曾经是唐朝傥骆古官道上一座繁华的重镇，兴盛的时候，当地的人口有上万人，两天一小集，三天一大集，每逢集日，秦腔戏班就会在戏楼上演出，场面非常热闹。如今，历经了千年的风雨后的华阳古镇，栈道遗址犹存，老街风情仍在，与展翅飞舞在田间的朱鹮，悠悠绕镇而过的酉水河，形成一幅世外桃源的悠然画卷。

这里气候变化多样，“一山有四季，十里不同天”，有丰富多样的生物物种，野生种子植物达135科2039种，是有名的“生物资源库”；有国家重点保护动物40种，被誉为“秦岭四宝”的朱鹮、大熊猫、金丝猴、羚牛同时在同一区域栖息繁衍，在全国罕见。

古镇内明清建筑保存较为完好，古华阳县县城墙残垣轮廓尚在，宋元时期的华阳镇古塔和古戏楼风格独特，文武官员衙门，客栈，当铺，酒楼，茶楼等铺板门一条街600多米300余间为主体的明清建筑群至今保存完好。是深山中罕见的明清时期古镇风貌。建议游玩时间：两天。地址：汉中市华阳镇。洋县景区门票价格： 周内票90元 周末票100元。西安—华阳景区/华阳古镇自驾路线：西安—西汉高速—龙亭出口（经国道108驶入洋华公路）—华阳景区。

绿皮     华阳美食

汉中米面皮。华阳美食以华阳土席、药材膳食、野味、地方风味小吃为主，土席一般为8凉10热，共18道菜，配以主食，最具有代表性的有红焖、蒸肉、神仙八宝饭、杂烩、腊肉等。风味小吃有面皮、菜豆腐、洋芋糍粑、神仙豆腐及特色腊肉等。

神仙豆腐。说到洋县华阳的美食，这里的土生土长的人们会给你带来另外一种惊喜，一个属于大自然的馈赠。古时，当地人用一种名叫“神仙树”的植物茎叶加工制作的特色食物----“神仙豆腐”。这种“神仙树”学名“双翅六道木”属于忍冬科六道木属的灌木类植物。将其茎叶手搓或捣成糊状，加适量水，搅匀之后用荷叶盖住，放置阴凉处10-20分钟即成。“神仙豆腐”使用天然植物作为原材料，做法质朴简单，无任何添加，质感滑溜，入口清凉，味道微苦，通常切成细丝状，佐以食醋、辣椒油等香辛料拌匀。味道麻辣酸香，轻快爽口，可谓“只品神仙，不见豆腐！”。“神仙豆腐”原本属于南方广西、湖南一带的常备食物，因华阳所处独特的地理位置环境和历史变迁，“神仙豆腐”就在此安家落户。