央视财经（《生财有道》）这是一条能带来巨大财富的鱼，这是一个不按常理出牌的高级渔民；它口感鲜美却又内藏剧毒，他用赔钱的谋略去赚钱，这就是一条鱼和一个人的传奇。

　　在我们中国的传统美食中有一道名菜 ，这道菜经常用来招待远到而来的贵宾。一般在在普通宴席中常常是主人招呼客人先动筷，为客人先夹菜，而吃这道菜的时候，却是先由主人先吃，还得再等一会才让客人吃。这道名菜吃的就是河豚鱼。野生河豚鱼有剧毒，一斤左右的一条野生河豚，如果食之不慎，能很快毒死一头牛，但河豚肉质却非常鲜美，历来都有享受这种美味而“拼死吃河豚”的人，河豚有较高营养的价值，还大量用于生产名贵药品，经济效益可观。

　　这个人叫做孟雪松。在他看来，河豚鱼是人世间的第一美味。十年前在日本，他第一次吃到地道的河豚鱼料理。从那之后，吃河豚鱼就成了孟雪松夫妇二人的家常便饭。其实，在孟雪松第一次吃河豚之前，他就已经做了多年的河豚鱼生意。他的大连天正实业公司不光从渔农手中收购河豚鱼，甚至还自己养殖河豚鱼。

　　下关唐户水产市场，是日本最大的河豚鱼批发集散地，每年九月份，当第一批河豚上市的时候，这里都要举行这种热闹而隆重的河豚开市仪式。从2000年开始，只有当孟雪松的第一批河豚鱼运到日本下关市的时候，当地水产市场才举行河豚鱼开市仪式。那么，孟雪松怎么会有这么大的影响力呢？

　　在中国的河豚行业，孟雪松是一个令人佩服的传奇人物，他从借来的4万元钱开始起家，只用了7年时间就使自己的财富翻了2500多倍，达到了上亿元。出口量在中国第一，并坐上中国河豚鱼行业的头把交椅，带动了一个年产值十多个亿的产业。而了解他的人都说，他的企业能有如此飞快的发展，是因为他不按常理出牌的几次反常举动。

　　似乎造化在捉弄人，从引进鱼苗到建立养殖基地，孟雪松虽然都进行了精心谋划，第一单出口日本的河豚鱼生意，还是净赔了20万元。对刚创业的孟雪松来说，20万元不是一个小数目，到哪里去弄这么大一笔钱呢？他只好把在大连市区的房子卖了，还了债。尽管生活陷入困境，孟雪松却还是很乐观，搞河豚鱼的劲头更足了。他对妻子说：“别看一分钱没有，我从来没有把自己当穷人，这么努力干下去，早晚会有财富的。”

　　在克服了一系列技术难题后，孟雪松的公司经营逐渐走上正轨。不久，一个很好的赚钱机会送到眼前，而令所有人都大感意外的是，他选择了拒绝。

　　1999年，孟雪松以8.5万元一吨的出口价，签下200吨出口日本活河豚鱼的订单。他带人去收购河豚，有几个养殖户听说了，主动找上门来，提出可以按6万元一吨供货。这在活鱼收购中是非常优惠的，手下人一听就兴奋得不得了，因为之前，他们与养殖基地商定的收购价格高达8万元。账简单得连小学生也能算得出来，前者可以赚500万元，后者却只有100万元。然而孟雪松坚决地拒绝了到嘴的肥肉。 “我们谁家的都收，将来充其量也就是一个二道贩子，有什么前途？我们让利给基地，让他们知道好鱼有好价，他们就会接受统一的标准化的养殖模式，就会完全按照咱们的要求去做，这样咱们就能做成这个行业的老大。”

　　随后的发展证实了孟雪松的话，少赚的结果让他赢得人心，几个养殖基地都死心塌地按他的要求养殖河豚鱼。孟雪松获得优质的货源，逐渐在日本和韩国市场打造出了自己的品牌。

　　2000年春天，孟雪松又做出一件事，更加让人看不懂。他要把自己的日本和韩国客户，以及国内同行邀请到大连，举行“中日韩河豚鱼养殖研讨会”。消息一经传出，三个国家的河豚鱼行业人士都踊跃参加，特别是国内同行，更是举双手赞成。但在公司内部，孟雪松此举遭到一致的反对。因为客户资源是外贸经营者最重要的商业机密，这样做等于把自己的核心机密公布于众，是搞外贸的大忌，举行这样的会议等于是自绝后路。

　　孟雪松坚持着自己的决定。其实这个时候，孟雪松的公司一年出口日本的河豚鱼达到400吨，占到中国出口日本河豚鱼总量的90%，已经成为河豚行业当之无愧的老大，他要冒着泄露商业机密的风险举办研讨会，是想把这一行业做大。本来孟雪松的河豚产品质量非常好，但在当时的日本市场，价格只能卖到日本产品的一半，原因就在于日本消费者不了解中国河豚鱼的养殖情况，心理上有一种抵触情绪。整个日本市场，一年要消耗一万多吨河豚鱼，要想占领更大的日本市场份额，就需要让中国的河豚养殖更加透明，这正是孟雪松举办研讨会的初衷。

　　2001年，孟雪松出口河豚鱼500多吨；2002年，孟雪松出口河豚鱼1000多吨；2003年，孟雪松出口河豚鱼1500多吨。 到2003年，孟雪松出口河豚鱼的年销售额达到了一个多亿，纯利润3000多万元，他坐上了中国河豚行业的头把交椅。

　　更多精彩内容，敬请关注央视财经频道1月13日19：21播出的《生财有道》。

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（来源：央视财经 ）

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