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一周菜谱(1.8--1.12)

2022-08-02 00:19:26

一周菜谱(1.8--1.12)

早餐午餐晚餐
周一肉包、葱油饼、杂粮窝头、油条、
   馒头、豆浆
糖醋排骨、蒜黄炒肉丝  三鲜蒸面、
   烧冬瓜、白菜炒粉丝
青菜老豆腐 肉沫蒸蛋    
   
汤:酸辣汤    饮料:卫岗酸奶   爱心汤:排骨汤
五香鸭头、芹菜炒肉丝豆芽粉丝、烧冬瓜青菜老豆腐  青椒土豆片
   
宵夜:蛋炒饭  
周二白菜肉包、煮鸡蛋、山芋饼、花卷  
   玉米粥、  
红烧鸭腿  雪花鸡柳 、红烧豆腐、茄汁藕片白菜粉丝、清炒茼蒿、韭菜绿豆芽
   汤:青菜
肉圆汤    水果:桔子  爱心汤:鱼头豆腐汤
酸菜鱼   雪花鸡柳、白菜烧粉丝、红烧豆腐、清炒生菜、韭菜炒百叶
   
宵夜:榨菜肉丝面
周三箩卜丝包、油酥饼、馒头  韭菜鸡蛋盒  
   馄炖、豆浆
香酥翅根  莴笋炒肉片白菜粉丝、蒜泥青菜、红烧箩卜、雪菜炒香干
   
汤:骨头汤   水果:香瓜 爱心汤:香菇炖小鸡  
热狗肠、莴笋炒肉片、、糖醋藕片、蒜泥小白菜雪菜炒香干、清炒冬瓜
   
宵夜 :肉丝炒饭 
周四豆腐包、  蒸鸡蛋、烧卖、紫薯月饼
   馒头、红豆粥
糖醋鱼  酸汤杂烩 青菜蛋汤、蒜蓉菠菜、清炒冬瓜、糖醋青椒 蒜泥茄子
   汤:豆腐羹    水果:香蕉 爱心汤:山药炖小排                                                                                                                                                                                                                               
酸汤杂烩  、糖醋鱼、青菜蛋汤、麻辣豆腐、清炒冬瓜、青椒土豆丝、蒜泥茄子
   宵夜:青菜肉丝面
周五青菜包、蒸发糕、蛋炒饭  
   春卷、花卷、山芋粥
芋苗烧肉三鲜鸡丁、青椒面筋   青椒炒藕片、耗油生菜  白菜炒豆皮丝
   
汤:紫菜蛋汤  水果:桔子    爱心汤:木耳炖小鸡                                                                                                                                                                   
千张烧肉  三鲜鸡丁  、白菜炒豆皮丝、蒜泥炒茄丝、糖醋青椒 耗油生菜
   宵夜:馒头、西红柿蛋汤
周六肉包、发糕  清蒸南瓜、葱油饼
   馒头、玉米粥
    
      
五香童子鸡雪菜肉丝、豆芽粉丝、蒜蓉生菜、麻辣豆腐、青椒笋瓜
   
汤:箩卜丝蛋汤    水果:香蕉     
五香童子鸡雪菜肉丝  、豆芽粉丝、蒜蓉生菜、麻辣豆腐、青椒香干
   
宵夜:蛋炒饭、青菜豆腐汤     
周末肉包、糖三角、桃酥、  炒饭
   馒头、大米稀饭
土豆烧鸭笋瓜炒肉片、  青菜豆腐汤
   炒包菜、蒜泥青菜、青椒笋瓜、芹菜百叶
   
汤:青菜豆腐汤    水果:苹果
迷你肉串、笋瓜炒肉片、韭菜绿豆芽、青椒香干、  蒜泥青菜、炒大白菜
   夜宵:肉丝面、榨菜肉丝汤
本周新菜推荐:酸菜鱼  糖醋排骨       早点推荐: 山芋饼 
本周值班厨师:张永康   王成宝



              制定日期:2017.12.17


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