2022-06-27 02:19:00
美食美味
海里游的跟地上走的碰到了一起,
便碰出美味,碰出鲜美,碰出了这样一道硬菜。
鲍鱼吸取五花肉的油脂,使得整道菜油而不腻,美味可口,非常的开胃下饭,吃起来满满的一嘴肉,鲜美至极,OK话不多说~今天为大家带来,鲍鱼红烧肉~
鲍鱼红烧肉
主料
鲍鱼
200g
五花肉
600g
辅料
鲜酱油
适量
红烧酱油
料酒
2勺
冰糖
油盐
鲍鱼红烧肉的做法步骤
1
鲍鱼冲洗一下,并煨煮至酥软
2
将鲍鱼浸泡一夜,并将五花肉洗净
3
五花肉汆水后切块,并将油锅烧热后用老姜片炝锅
4
将五花肉翻炒后,加入涨发的鲍鱼
5
倒入料酒后再倒入红烧酱油
6
最后倒入鲜酱油,待五花肉酥软之后放冰糖,准备收汁出锅
7
出锅,开吃!
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