V服私访｜吃（CI）

多少人曾经在38℃的高温下扬言：宁愿被冻死也不愿热成狗！直到今天被冻成狗，你才明白太美的承诺因为太年轻！一夜入冬，出门冷得打抖抖，却还要故作镇定！蓝瘦~香菇~STOP！小V妹怎能忍心看大家变成dog！So，你の秋冬福利已上线~

V粉福利：价值100元现金券限量抢！回复“火焱山”到后台即可参与秒杀?

还记得西游记里师徒四人翻越火焰山的情节吗？想想就热和！今天安利的这家hot pot，巧了！它叫“火焱山”，4把火????完胜，\(^o^)/欧耶！味道呢？不晓得咋个形容，反正男神李贝贝拔草之后，啥也没说，大笔一挥留下仨字，看！这！里！?

原味红锅：正宗的牛油锅底，6斤油扎扎实实。上方漂浮着大把红辣椒和几根香葱，色泽鲜明，是不是口水要忍不住流下来了~

不豁你，从开头到结束，锅底的味道and外观，始终如一！

调料：香菜、蒜泥、葱花、芹菜、大头菜、耗油、小米辣…蒜泥人工切得~按照个人喜好放！调好只等开CI啦~

青斑鱼肚鸡：以为它只是普通的鱼肚吗？那你就大错特错！全成都の火锅店仅火焱山独有！

从青岛空运鲜青斑鱼肚。将鸡胸肉和精选五花肉按一定比例搅碎后揉合在一起，然后填充进青斑鱼肚。

美味值得等候，5分钟才能食用。入口一咬你会发现爆出来的不是火锅汤汁儿，是肉！鱼肚脆脆的，丸子很糯。推荐指数★★★★★

口水牛肉：选用鲜牛后腿肉，经过2小时的去腥味后，每片加入秘制小料（泡椒、泡姜、泡笋、香菜）卷成牛肉卷。一口下去让你欲罢不能，后劲很足滴~

雪花肥牛：雪花肥牛是精品牛肉，脂肪十分明显，雪花状沉积，口感细嫩，颜色鲜艳，营养价值很高。 

红白相间，肥瘦适宜，纹理非常好看！

烫不到多久，变色就可以吃。嚼起来比较绵软，香辣多汁~

狩猎毛肚：为保证食材新鲜，由屠场当日提供，不使用任何添加剂，绿色健康！

实实在在的半斤毛肚，8个“爱疯6”辣么大！这是火焱山最贵的菜之一，仅仅需要38元，是不是快要被老板儿的诚意感动哭了~

扯起一大片，在煮开的红锅里烫15秒就欧了~鲜香麻辣、爽脆可口，嚼起来还毫不费力~

酋长排骨：选用鲜猪精中排，切断，用最原始的方法加入辣椒和香料码料24小时以上。这个菜名儿可不是乱按的哟~看到后面你就晓得了~

极品鹅肠： 彭州九尺镇鹅场直供，新鲜生抠鹅肠，同样不使用任何添加剂。老板的观念是：哪里食材好，他们就去哪里采购~

量足、新鲜、肥厚是它们家鹅肠的最大特点！烫过后口感非常脆爽鲜嫩，在碗里的香油碟里滚两下，味道更是不摆了！据说，很多客人CI一大份根本不挡瘾！

火焱脆肠：看清楚了喂！介不是面条，这是特色脆肠！它选用猪肠中仅有的20cm宝贵部分，由厨师加工成面条状，再加入姜、葱、蒜、料酒去腥味，最后裹上一层打碎的小米辣用来码味。

15秒即可食用，小V妹酱紫的重口味好喜欢，炒鸡入味，赶脚小米辣像是被镶嵌到里边一样~

巴沙鱼片：巴沙鱼属于东南亚国家的淡水鱼品种，肉质白嫩，味道鲜美，营养丰富，无小刺。入口嫩滑，一抿易化~

麻辣牛肉：选用新鲜牛后腿肉，经过去腥、码味、上料三个工序制作而成，时间长达4小时。你说入味不入味！麻辣鲜香，一个字：爽！

素菜：火焱山的菜品多达100种，CI火锅，素菜也是必不可少的一类，在这里我要隆重介绍南极冰笋。也是从青岛打飞的过来滴，产自南极附近的岛屿的深海中，是一种外形酷似笋的深海藻类。冰笋富含钙、碘、蛋白质、氨基酸、海藻胶原蛋白。很Q弹，像极了猪尾巴的外皮。

火焱炒饭：配料丰富，金华火腿、虾仁、豌豆、胡萝卜、红椒…米饭颗粒分明，一勺下去之巴适~

芝士酥肉：酥肉见得多了，芝士酥肉还是头一回！介个要趁热吃，外酥内香~而且嘴里多了一股浓郁的芝士味！口感相当独特！

核桃花生汁：最近天气渐冷，选择这个热饮刚刚好，暖胃又甜心~

热带西柚优格气泡水：颜值颇高的冷饮，与热情的红锅相配，即使在寒冷的冬季也可以尝试~

樱桃蔓越莓气泡酒：喝啤酒不如来点气泡酒，偶尔文艺一下，逼格高又不伤身体~

冰粉：听说黑加仑＋杏仁与冰粉更配哦！

原谅小编的身高拍不出它店门口的霸气！只能呈上内部照片~是不是别具一格，以为自己穿越啦？造吗？里里外外都由BOSS亲自设计，毕竟是从业20余年的资深设计师，果然不一般~不要说跨行业做不好，老板儿可是地地道道的重庆人，对味道讲究的很！

说好的火焱山一定不是个噱头！你看包间里的装饰也是如此独特~老板开这家店的初衷是让大家返璞归真，暂离都市生活的压抑，在轻松的环境里释放自我！

酋长的家，沿用原始村落文明，内设三口锅，带独立客厅、独立厕所，聚会来这儿真的hei不错~另外，小包间可打开中间的木门连通成大包，最高能容纳40多人的聚会！

还有二楼哦~咦？未成年人禁止入内？

二楼其实是一个高品质的网吧，清一色的曲面电脑显示器，不得不说老板够壕！楼下等餐的客人可以免费享用哟~在火焱山等座的时光不无聊~

除了网吧，还有KTV（需要提前预订哦），你说火焱山是不是吃耍两不误嘛?

服务员颜值高~服务态度也好，掺汤的时候不需要你喊，自觉！店门外有大量的停车位，有专人指引停车，非常贴心，都是免费的哟~店里设有育婴室、补妆间、全方位监控…只为大家拥有好的就餐体验。

如此高大上的环境、如此齐全的设施、如此特色的菜品，是不是以为很贵？NONONO人均才60元左右，最贵的荤菜才¥38，最便宜的素菜仅¥3~

小V妹总结：这么有特色的环境，这么感人的价格，真的很难找出第二家了。最最重要的是它家太多独家研制的菜品，新颖独特，味道巴适！其他地方压根吃不到~天冷了，是时候带上家人、朋友找个地方海吃海喝~火焱山火锅一定让你吃得伸抖、耍得嗨皮，说不能还能短到李贝贝！不妨去试试~

《火焱山火锅》

地址／电话

地址：成都市锦江区牛市口路62号，地铁2号线C出口过街往右步行200米即可到达，做BRT的话直接在二环路高架双桥子立交桥南站下车步行3分钟即可到达。

电话：028-84501888

商务合作：18328401412/028-86157837  大V哥