2022-01-23 04:33:56
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周村帮美食小贴士——
红烧金鲳鱼
金鲳鱼
一条300g
姜
几片
蒜
几粒
菜籽油
15毫升
盐
小半勺
老抽
一小勺
冰糖
水
适量
方法步骤
1. 准备好食材 奖品 蒜粒 金鲳鱼 纸巾
2. 鱼清理干净了 一定要吸下水，不然煎鱼的时候油会溅出来
3. 吸干了水分
4. 锅热 倒入菜籽油
5. 热了放入鱼煎到2面金黄
6. 然后给姜和蒜 不用太小 去腥不吃
7. 然后给不用没过鱼的水，给一小勺老抽，小半勺盐 小火慢炖
8. 炖到没有多少水分了 给一点冰糖，提鲜 增色
9. 撒点葱花 就好了
怎么样？是不是简单到不行？还不快点动手尝试下？