小众 | 网红 | 最新店铺

哪里值得去 | 什么值得吃

我们自掏腰包 | 带你探索城市里的好味道！

【探·好店】

  圣和府邸 ·  六个小时的极致体验  

从下午茶到自助晚餐

都是一场注定的相逢

■  圣和邂逅  ■

我对美好的食物总是有着千丝万缕的牵挂。

尤其参与者不再是独自一人，而是好友两三，那就一定要找个美丽的地方去喝下午茶了。轻挑的眉尾、脸颊的红润，在赏景喝茶的同时也似乎在发酵着故事。

南京圣和府邸豪华精选酒店，开业3年就已成为南京典雅而现代的地标性建筑之一。在郁郁葱葱的长江路上，与六朝博物馆为临，六层楼的高度将建筑完整地融入到了长江路整体的氛围之中，和，而不同。

跑到这里，喝一次下午茶，感觉一定很不错。

■  下午茶物语  ■

进入圣和府邸酒店的一瞬间，没有人不会被那复古又明亮的行者书屋所吸引。

这是设计者们为孙中山的府宅为原型设计的一个书屋，万册的藏书、木质家具、壁画灯、艺术品、古董等无一不散发着一种奢华又敞亮，庄重而惬意。

阳光斜斜地透进窗子，碎碎地洒在椅子上，那一刻，感觉冥冥中似乎有种不谋而合。

坐在此处享用一餐Emoji下午茶，不真实地就像是做了一个颇具趣味的梦境。

圣和府邸的下午茶一直是以四层抽屉式的甜点为特色，这次更是以Emoji为主题为各式甜点画上了形态各异的表情，不由地让人眼前一亮。

每一只都憨态可掬，让人不忍下口。

一壶红颜果茶，配甜点再好不过。推杯换盏，茶也可以喝得如此坦荡。

■ 橘暮春鲜   ■

橘暮餐厅位于酒店B1层，集合南京特色菜和国际美食，并融合地方小吃点心。鲜活海鲜是餐厅的一大亮点，并隆重推出“春鲜宴”的主题自助晚餐，为宾客提供饕餮盛宴。

春鲜宴，自然以“鲜”字当头。

龙胆鱼是石斑鱼类中体型最大的鱼类，号称石斑鱼之王。 今日亲自一瞻“海龙王”的庐山真面目，口福眼福俱饱。

鱼片剔骨切成薄片，每一片都晶莹剔透，娇嫩欲滴。现挑现煮，鱼片窝在大骨慢熬的汤底中，浓浓的鲜味和满满的胶原蛋白，叫人心头一动。

忍不住夹起一片鱼片，味蕾完全被其鲜美占据，鱼皮QQ弹弹，鱼肉鲜嫩细润，仍然保持着最新鲜的口感，实在难得！

嗜辣的小伙伴，则完全被爆炒小海鲜迷住了。咸香辣味的鱿鱼、镬气十足的花甲、好吃到流泪的爆炒蛏子，咸香麻辣，五味在口中翻腾。

橘暮所用牛排食材精选自澳洲谷物饲养牛只，油花分布均匀，肉色及脂肪色饱满，略带嚼劲又新嫩可口，相比草饲牛排更加鲜美多汁，肉质也更加嫩滑。

牛只又选取牛眼肉部分，大理石花纹极其丰富，口感嫩滑，入口延绵，更具有独特甘甜味，是适合制作顶级牛排的最佳部位之一，也是食客最为追捧的店内明星产品之一。

新西兰香草牛排是新西兰一道非常传统的菜，因为羊肉本身与香草的味道特别搭。

将羊排腌制数个小时，裹上香脆的外壳，羊排在铁板上发出滋滋声，香气四溢，切面是美丽的红棕色，浓郁的肉味扑鼻而来，极其诱惑地挑逗着食客的味蕾。

三文鱼和金枪鱼都切得厚厚的，鲜甜味美，油脂丰富，入口甘香，就是正！

各式清酒、寿司，琳琅满目，像樱花花瓣一样一片一片飘到心里。

最后以甜点结束这次用餐，才算身心妥帖。

■  探店絮语  ■

圣和府邸几乎收集了来自全世界的新鲜食材，再以独特的烹饪方法展现在食客面前，取“食”之大义，在人的原始渴望与自然平衡间获得巧妙的和谐。

这一次从下午茶到晚餐的极致体验，也让人不禁感叹，原来，用餐可以这样优雅。

名称：圣和府邸豪华精选酒店行者书屋

地址：长江路304号附近 

营业时间：周一至周日 09:00-24:00

联系电话：025-58951757

人均：137RMB

推荐指数：★★★★

● 留言时刻 ●

 

你最喜欢去哪儿吃下午茶？

▲▲

文 |  当归

图 |  扶南 当归

本周热文

南京新店情报 | 私飨小馆儿 | 春日Brunch

往期

「探店」 

 悦舍食单 | 半山汀蝉 |  谷语有曰 | 深夜食堂 

 紫金云几 | 浮生茶室 | 云端餐厅 |  VVG美学 

 西餐 | 随园食单 | ins脏咖啡 | 甜品星球

「榜单」

 中式古典 | 性冷淡风 | 得闲饮茶 | 不素也欢 

 食光私器 | 灵魂酒馆 | 摄影指南 | 咖啡续命 

 日料指南 | 西餐指南 | 狗年限定 | 年货指南

「研究院」

 奶盖炸鸡 | 火锅辅助 | 热红酒 | MUJI零食测评

 好利来网红测评 | 网易严选测评

（加探店“本尊”微信 njfoodie9 获取更多）

美食资讯  店铺推荐  福利 合作