春节餐桌上，总少不了海鲜的身影，海鲜市场也因此越发热闹起来。相对于春节前，由于出海捕捞的渔船减少，海鲜价格总体呈现上涨趋势，价格恢复平稳或要等到元宵节过后。
山东威海：节后所售鱼类以冷冻品为主 价格比节前有所下降
据调查显示，节后第一天市场上所销售的鱼类以冷冻品为主，新鲜鱼类难见踪影，而所销售的冷冻鱼的价格也比节前均有所下降。其中：冷冻大鲅鱼每公斤价格在34-36元，比节前下降12.5%；本地冷冻小黄花鱼每公斤价格一般在20元左右，比节前下降16.7%；冷冻大牙鲆鱼每公斤价格在60元，比节前下降达40%左右；冷冻大鲳鱼每公斤价格在150元左右，比节前下降6.3%。
节后贝类价格则显得高位坚挺，市场鸟贝不见踪影，天鹅蛋肉价格比节前有所上涨，市场价格一般在36-40元/公斤；带壳牡蛎每公斤价格在6元左右，扇贝价格继续稳定在每公斤7-8元，花蛤每公斤价格则上涨至9-10元；而受渔船还没有出海等因素的影响，节后市场活爬虾和本地梭子蟹也是难见踪影。
节后淡水鱼价格整体呈现稳中略升的态势，市场活鲤鱼每公斤价格为14-15元，活花鲢每公斤价格在16元，活鲫鱼价格每公斤一般在20元左右，活草鱼每公斤价格为14元。预计后期淡水鱼个别品种的价格还有小幅度上涨的可能。（农民热线）
福建泉州：春节期间各类海鲜价格上涨20%-30%
春节长假结束后，九节虾等海鲜大幅降价。部分海鲜摊贩表示，春节期间各类海鲜价格上涨了20%—30%，正月初七开始回落，预计元宵节过后，各类海鲜价格将回落到正常水平。此外，猪肉和牛肉节后都有不同程度降价。
在市区田安南路双秀海鲜超市，九节虾售价从150元/斤至360元/斤不等，角蟹、石蟹、花乐蟹、红膏蟹等螃蟹，售价从70元/斤—270元/斤不等。在市区南菜市场，中九节虾卖170元/斤。一名女摊贩介绍，正月初五、初六时，中九节虾一斤卖220元，正月初七过后，价格开始回落，两三天时间就降了50元/斤，过两天还会降。
“每年春节期间，海鲜都会大涨，今年也不例外，各类海鲜涨幅在20%—30%，通常元宵节后价格会回落到正常水平。”在市区经营餐馆的程先生介绍，大多数渔船春节前就返港，由于市场上货源减少，需求量又大增，海鲜价格节节攀高。正月十五过后，本地渔船会出海捕鱼，届时将有大量新鲜的海产品上市。（泉州晚报）
黑龙江哈尔滨：鲜活海鲜价节后降两成
经过春节期间的销售旺季，鲜活海鲜市场也恢复了平稳，这两天进口鲜活海鲜市场价格普遍回落。业内预计，随着节后劳动力补充市场，运输成本回落，鲜活海鲜价格不会再有较大起落，正月十五的家宴来几道海鲜，也挺实惠。
从春节前开始，鲜活海鲜价格的销量和价格迅速增长，部分海鲜价格直跳两成，如澳洲龙虾价格从每斤320元涨到430元，基围虾也从每斤百元直冲180元左右。哈达海鲜部刘经理表示，哈市鲜活海鲜市场价格直接受产地价格影响，节前因劳动力、运输等成本增加，价格猛涨，但节后价格已直线回落。目前，节日销售最火的龙虾、基围虾价格已经回到平时价位，1斤10头的鲍鱼也从100元降回到80元左右，扇贝价格也回到了20多元。刘经理表示，本周仍然属于海鲜销售旺季，销量基本是平时的两倍，日均销售量维持在20吨左右，预计价格不会有太大起伏，像贝类、鲍鱼基本维持现状，涨幅冠军澳洲龙虾价格涨幅也不会超过30元。也就是说，如果置办同样的1斤鲍鱼、龙虾、扇贝和石斑鱼，“十五”这顿团圆饭的海鲜价格要比春节便宜近200元。（哈尔滨新闻网）
山东青岛：春节期间青岛海鲜一天一个价 比平时贵好几十元
记者这几天走访了青岛几个有名的海鲜市场发现，海鲜价格从小年之后基本是一天一个价，比平日里贵了几十元。比如普通的青岛砺虾平日38一斤，春节期间涨到了58一斤。海捕虾一斤是180元左右，一斤大概有6只。一斤10只，大概15公分长的大虾是135一斤。一斤2只的大虾，一只虾长30多公分，卖到220元一斤，也就是说，最好的青岛大虾，卖到100块钱一只也是有的。
浙江宁波：春节期间高档海鲜迎来“逆袭期”
北仑人过年的餐桌上总是少不了各类海鲜。正月初三上午，记者走访区内各大农贸市场发现，节日期间，市场海鲜需求旺盛，价格有所上涨，就连一向备受冷落的高档海鲜也迎来了难得的“逆袭期”。业内人士预测，海鲜价格或将高位运行至正月十五，此后价格才会逐渐回落。
据记者了解，今年销售各类海产品价格比去年同期都有所上涨，例如带鱼、小黄鱼、活皮虾等价格相比元旦都有10%-20%的上涨。在不少摊贩看来，今年东海渔场捕鱼产量普遍下降是造成海鲜价格上涨的主要原因。“再加上春节期间没有渔船出海捕捞，供货量下降，自然物以稀为贵，这也算得上市自然规律。”
更让不少海鲜摊贩高兴的是，部分高档海鲜迎来了少有的“逆袭期”。新碶菜场的海鲜摊贩史师傅告诉记者，作为高档海鲜，以往少有人问津的8两以上的鲳鱼、六两以上的白蟹、鲜活的基围虾等价格明显上涨，涨幅达30%-40%之间。可依然卖得不错。
对于未来几天海鲜价格的走势，大部分的摊贩都表示“也不太好判断”。“现在海鲜的价格和需求、鲜度、天气都有关系，没去进货前谁也不知道。”贺师傅表示，“春节期间海鲜的批发价几乎每小时都不一样，总的来说，中高档、供应量少的海鲜价格在春节期间会涨得比较厉害。等出了正月，价格才会大幅回落。”（北仑新闻网）
浙江温岭：水产品价格节前节后呈“Λ”形
数据显示，节前本地膏蟹每公斤价格上涨至170-180元，涨幅达54.54%；斑节对虾每公斤价格140-180元，涨幅达33.33%；墨鱼每公斤价格为58元（日均涨4元/公斤），涨幅达31.81%；养殖黄鱼每公斤价格为50元，涨幅25%；1斤左右带鱼每公斤价格为50-60元，涨幅20%。现在，随着春节脚步的逐渐远去，水产品价格回落了近20%。
分析人士预测，虽然节后水产品价格出现了回落，但跌幅不会太大。元宵节过后，市场行情会出现稳步震荡下滑，这主要跟节后渔船纷纷出海，大量新鲜海产品上市有关。
浙江杭州：初五后水产品价格回落 基围虾、湖蟹等最为明显
据市场监测数据显示，春节期间农贸市场猪肉零售均价：夹心肉15.05元/斤、条肉16.8元/斤、腿肉15.5元/斤，同比分别上涨17.6%、16.0%、16.4%。鲫鱼10.95元/斤，草鱼8.55元/斤，鳊鱼10元/斤，包头鱼8.85元/斤，与去年同期相比，分别上涨7.2%、6.1%、14.2%、5.5%。
不过，“涨声”似乎到了初五便戛然而止，尤以基围虾、湖蟹等水产品价格最为明显。在万寿亭农贸市场一水产摊位，3两的太湖公蟹，初四前售价为65元/斤，到了初五，降至40元/斤，同一市场另一水产摊主介绍，3两的巢湖公蟹，除夕和初一卖到95元/斤，初五回至68元/斤，降幅明显。而基围虾，前几天卖200元/斤，过了初五，“速降”至160元/斤。（每日商报）
广东潮州：春节期间水产品价格涨幅大 虾蟹斤涨20元
记者走访市区部分市场了解到，春节期间，潮州大部分水产品价格均出现不同程度的上涨，其中，家庭常用的水产品价格上涨幅度较大。
昨天下午，在粤潮市场，不少水产摊档前都围着不少市民，正在选购鱼、虾、蟹或贝类水产，准备为晚餐增添“鲜”味。经营溪鱼、海鲜的水产铺户丁先生告诉记者，今年由于天气和节日需求等影响，大部分水产价格都有不同程度的上涨。例如桂花鱼等家庭及酒店需求较大的常用鱼类，价格从节前的35元左右，上涨到40元左右，其他如多宝鱼、石斑鱼等也有不同幅度的上涨。虾、蟹需求量也大，平均每斤比节前上涨了20元左右，比去年春节上涨了不少。丁先生说，虽然春节假期临近尾声，但当前水产价格未见下降趋势，销售仍保持火爆状态。
浙江嘉兴：中高档鱼虾价格仍在高位 螃蟹价格降幅明显
春节7天长假一晃而过，春节期间，受节日效应影响，嘉兴市场上的蔬菜、水产品价格明显上涨。昨日，记者走访几大农贸市场发现，大部分蔬菜价格已有较明显的回落，水产品价格仍处于高位，降幅不大。
江浙人春节餐桌上少不了鱼、虾，然而上涨的价格也让很多人“下不了手”。经营水产品多年的李师傅表示，今年春节期间中高档水产品涨价比较明显，春节假期已过，但价格基本没有下降。
比如往年河虾的“春节价”是65元/斤，今年则上涨到了75元/斤左右，明虾更是从往年的40元/斤飙升到60元/斤，“虾你跳”的威力丝毫不减。中高档生鲜鱼类春节期间价格也有所上涨，黄鳝、鳜鱼的价格分别是45元/斤和40元/斤。
鱼、虾售价一路高歌，螃蟹的价格相比之下则显得“平易近人”。李师傅告诉记者，最近重3两左右的公蟹售价已经从除夕的60元/斤降到45元/斤左右，2.5两重的公蟹售价35元/斤，价格也降了10元/斤左右。“之所以螃蟹的价格率先‘跳水’，是因为去年螃蟹量少价高，购买的人少，不少螃蟹没有卖掉，这些螃蟹都要赶在正月十五之前卖完。”李师傅说。（中国食品科技网）
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