2021-10-13 00:43:41
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★福利一★
“好灶头农庄”9月27日开业，
9月27日至30日
1元/只窑鸡
（原价：88元/只）
★福利二★
10月1日至15日进店消费
送窑鸡赠券一张
（活动解释权归商家所有）
前几天，全国人的朋友圈都被一条鱼刷屏了，
还上了湖南经视、广东电视台等多个地方电视台，
究竟是什么鱼这么厉害呢？竟然轰动全国！
瘦 身 脆 肉 鲩
点击空白处
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相信关于脆肉鲩的新闻大家都很清楚吧，前段时间，湖南的易先生和生意伙伴曹先生在湖南长沙水渡河农贸市场的供货商那里拿了几千斤的草鱼，连用高压锅也炖不烂，吃起来就像橡胶一样，最后才知道，原来这条鱼是广东中山脆肉鲩，因此闹得啼笑皆非，轰动全国，还上了全国多个电视台。
功
效
这里的脆肉鲩是用山泉水养的，吃起来特别鲜甜，富含不饱和脂肪酸，是心血管病人的良好食物； 富含硒元素、氨基酸，有抗衰老、养颜的功效； 可以开胃、滋补，很适合身体瘦弱的人食用。
普通脆肉鲩长期生活在中山矿泉水之中，
以蚕豆饲养。
以肉质结实、清爽、脆口而得名。
这里瘦身鲩更是在脆肉鲩养成之后，
放入20度以下山泉水水中瘦身养殖一个半月以上，
从而使鱼肉肉质更加紧致脆爽，
蛋白质较普通脆鲩高出12%以上。
看看看，刚刚捞上来的脆肉鲩多生猛。
老板告诉小编，
吃脆肉鲩，首推一鱼六味，
而且每道菜口感各有不同。
煎焗脆肉鲩鱼骨腩
煎焗脆肉鲩鱼骨腩入口嫩滑、香甜，
保持着鱼肉爽脆的质感。
相比鱼片的清甜，酥香是骨腩的特色。
煎焗鱼骨腩香口到不得了，
外脆内嫩，咸香滋味，是最佳的下酒菜！
苦瓜焖脆肉鲩头尾
脆肉鲩的精华全都被凉瓜吸收了！
一口咬着软烂凉瓜，
明显感到满口都是微苦透鲜的味道，
好吃到我们连盘底的汁都要舔干净！
蒸脆肉鲩腩
鱼腩是鱼脂最饱满的地方，
在脆肉鲩身上更加爽脆甘香，一点都不觉得油腻。
脆肉鲩鱼腩超级弹牙，
一口咬下去，能听到“咔嚓”的清脆声响！
鱼腩的香嫩爽滑被辣椒葱等配料衬托得淋漓尽致。
脆肉鲩鱼肠煎蛋
煎到甘香可口，鱼肠的鲜美融入鸡蛋的滑嫩，
令人食指大动。
脆肉鲩鱼片
拆骨后爽肉鲩鱼片晶莹剔透、
薄如蝉翼，片片厚度均匀，
脆肉鲩鱼片口感爽滑、鱼味鲜甜、无骨。
而且肉质要比其他品种的鱼肉紧实得多。
把脆肉鲩鱼片放进沸腾的山泉水中，
不断搅拌，用脆肉鲩鱼片作为汤底，
使鱼肉与山泉水融为一体，喝起来特别的鲜甜
吃下去爽口弹牙要用带点牙力去咬，
但是一点也不觉的韧。
手打脆肉鲩鱼丸
脆肉鲩的鱼肉比牛肉丸要更难打，
皆因鱼肉不起筋，肉散，难成型，
所以，要吃上它，真的很不容易啊！
蒸出来的手打脆肉鲩鱼丸卖相精致，
肉丸呈现出新鲜的象牙白色，
小试一口，脆肉鲩鱼丸，弹牙爽口，正！
不得不提一下，这里的菜都是用柴火煮的，
吃起来味道特别香特别好吃，
汁稠味浓，柴火灶烧出的美味，
又岂是如今那些冷冰冰的锅具所能媲美的。
正 宗 走 地 鸡
农庄里圈养着为数不少的天然走地鸡，
它们以五谷杂粮为食，以四处闲跑为乐。
所以，吃起来特别紧实，口感较好。
纯正土鸡蛋，是不是想买呢？
老板说这里的鸡蛋是不卖的，
是用来做蛋挞的哦！
柴火烧鸡
搭建柴火，准备烧鸡。
再配上洋葱、沙姜、五香粉等腌制好，
烤出来的鸡肉特别香且嫩滑，
再经过独家秘方和多道工序，就可以送上餐桌啦
新鲜出炉的烤鸡送上餐桌后，
一股浓郁的香味扑鼻而来，
加之金黄澄亮的表皮，超级诱人
一看就让人食指大动。
当你撕开烧鸡的时候
就会看到鸡汁慢慢从肉间渗出，
此时你要做的就是：
准备好嘴巴，用舌头猛舔吧！
烧鸡皮脆肉嫩，但一点都不油腻，
咬下一口鸡腿，鸡汁从齿缝流入口腔，
食完之后齿颊留香～
纯天然绿色青菜
青菜都是自己种，纯绿色无添加化学物质。
舒适的环境
环境干净、整洁，装修风格古朴，素雅
大小包间，一应俱全
可以满足不同顾客的需求。
看完是不是食指大动呢？
小编这就告诉你这家店在哪里！
好灶头农庄
地址：肇庆市高要区冠德石油小湘加油站（321国道）
联系电话：0758-8281183
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