“这里的冬棚虾发病达6成。”近日，中国水产门户网记者走访江门冬棚养殖户，了解到当地冬棚虾养殖情况不容乐观。以大鳌为例，十月份投苗的虾现在普遍只有150头左右，大部的塘都存在偷死、慢料的问题，很多养殖户在发病的虾塘放了罗氏沼虾，有些养殖户甚至在发病严重的虾塘投了台湾泥鳅苗，改养泥鳅了。

有业内人士表示，12月份由于冷空气和热带气旋的影响，忽冷忽热，特别是下了两场大雨，造成池塘环境变化大，很多池塘的水都浊了，造成对虾病害大面积暴发。“往往雨后对虾就突然蜕壳，导致体质下降，发现空肠空胃后很快就死亡，想治都治不了。”林老板说，近期雨水天气反复是造成今年冬棚难养的主要原因。

“今年“游塘”的虾多了很多，应该是红体病，但不确定是细菌性红体还是病毒性红体，都是那两场雨害的，往年也是，雨水多的时候游塘的虾也多”刘老板告诉笔者。除了游塘，偷死、趴边死，白便、慢料等问题也是层出不穷。水体还来不及升温冷空气又来了，一下雨水温降得更快，非常容易引起对虾应激。“现在塘底的温度只有21度左右，对虾吃料非常慢，一天只喂一餐，十几斤吃一天。”刘老板无奈地说。

笔者在走访的过程中发现，很多养殖户都在发病的虾塘混养了罗氏沼虾。罗氏沼虾的价格比较稳定，等过年的时候再卖还能赚一点钱。有些养殖户索性转养罗氏沼虾，专卖“虾头”给需要混养的养殖户。“现在100头左右的“虾头”就卖33块钱一斤了，比对虾好养，不用操那么多心。”养殖户说。

江门睦州镇的梁老板说，睦洲今年冬棚的养殖情况也不好，很多养殖户排塘转养泥鳅的。冬棚养泥鳅水温低比较好管理，80-90天就可以达到20-30条左右的规格，现在塘边价是9.3元/斤左右，如果饵料系数控制得好也能赚几万块钱，风险比养虾要低。梁老板也说了，泥鳅越大越不价钱，8-10条规格的才8块多一斤，养殖户一定要控制好饵料系和泥鳅规格才能尽可能多地赢利。”

尽管现在市场上没有太多大规格虾上市，但今年冬棚虾的价格至今为止依旧不温不火，小规格的虾也给不出价钱。梁老板告诉笔者，他去年70头的虾抓头网的时候也能卖27块钱，今年肯定没有这个价钱，只能再顶一顶，看春节有没价钱了。“昨天隔壁塘抓的晚造大水虾，37头才给26块钱，现在就只能等春节看有没有一个好虾价了，天越冷越好，天不冷真的给不起价钱。”

与往年相比，今年的冬棚虾投苗密度有所降低。由于冬棚受环境因素影响较少，比较好管理，养殖户普遍都会增加放苗密度，且冬棚虾的价格高，高产也意味着高收益，这也是造成发病率高的原因。“今年我降低了养殖密度，一亩地放3多万苗，现在已经54天了，80头虾左右，再顶一个月争取春节前上市搏个好虾价。”林老板说。“降低放苗密度大得快啊，最怕就是100头左右发病，我宁愿疏一点养大虾也不搏高产了，大虾肯定有价的。”

笔者了解到，今年江门地区养冬棚虾的面积少了三分之一，一个原因是养殖户转养泥鳅或罗氏沼虾，另一个则原因是有些虾塘租期将至，很多养殖户都在持观望态度，特别是今年没赚到钱的，都在等明年重新投封，期待塘租会降一点。