当前位置: 首页>水产资讯 >这些咱东北特有的东西,你认识几个?

这些咱东北特有的东西,你认识几个?

2021-01-19 05:40:55


在咱东北

资源超级丰富,特产也超级多,

小编总结了一些不常见的“物种”,

快来一起看看你认识不认识它们吧!


1

大马哈鱼


黑龙江抚远盛产大马哈鱼,被称为“大马哈鱼之乡”。



2

毛尖蘑(金子蘑)


采自于大兴安岭八万平方公里的原始森林之中。毛尖蘑被人们称为 “蘑菇之圣”和大兴安岭的“软黄金”。



3

冰凌花


此种植物有开花早的特点,生长在牡丹江的张广才岭林区、完达山和小兴安岭庆安林区。通常在冰雪尚未消融时发芽。



4

松子


松子,又名松籽,为松科植物红松的种子,主要产自黑龙江省伊春市。



5

柳根鱼


为江河野生的小型经济鱼类,价值很高。也有专家称之为最原始的鱼类之一。



6

刺五加


治风湿、强筋骨,大小兴安岭等地有分布。



7

鲟鳇鱼


主产于黑龙江水域,故乡为黑龙江,身躯庞大,一般体重50~100公斤,大者可达1000公斤,。



8

哈尔滨干肠


样子和制法都和粤式的“腊肠”有异曲同工之处。不过可能由于是北方的菜系,所以更偏向咸一点。又硬又韧,很有嚼头。





9

黄花菜



10

樱桃


小时候常吃一种樱桃,不是市面上卖的大樱桃,樱桃把很短!但熟了通红特甜!



11

蓝莓



12

黑木耳


东北著名土特产,小兴安岭黑木耳不但肉质细腻,脆滑爽口而且营养丰富。


13

老头鱼



14

五常大米


五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁,是日常生活中做米饭的佳品。有“贡米”之称。



15

松茸蘑



16

东北林蛙


纯野生动物,亦被称为哈什蚂(哈士蟆)。其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物。



17

狍子


狍子拥有呆萌的外表、傻乎乎的性格,是东北地区常见的野生动物之一。也是小学课本里的“棒打狍子,瓢舀鱼,野鸡飞进饭锅里”的“傻狍子!”



18

灵芝



19

椴树蜜


椴树蜜主要产自东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉。俄罗斯远东地区。



20

达达香花


大兴安岭的春天,最先开放的是达达香花,每年五月,是达达香盛开的时节



21

山丁子



22

贼不偷


柿子的一种,年轻时固然是绿的,成熟了也还是绿的,故名:贼不偷。



23

东北虎



24

五味子


五味子分北五味子和南五味子,北五味子质比南五味子优良。北五味子主要产自东北及内蒙古等地。



25

白桦林


白桦树在中国主要分布地在大兴安岭、小兴安岭等地。



26

锅包肉



27

婆婆丁



28

沙果


29

小根蒜



30

鸭嘴菜



31

粘豆包


哈尔滨市阿城区亚沟镇有名的“粘豆包村”,千年美食,有着千年传统。



32

冷面


面细且筋道,配上酸甜可口的冰镇冷面汤,使人回味无穷。



33

鳌花鱼


鳌花鱼学名鳜鱼,是“三花五罗”中最名贵的鱼,身体侧扁,背部隆起,身体较厚;尖头,是黑龙江中最美丽的一种鱼。也是我国“四大淡水名鱼”中的一种。肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,鱼中佳品。



34

兴凯湖大白鱼




35

大秋果


大秋果成果红色,鲜果味酸甜,多汁。陈果口感面,味甜。


36

苍耳


你是不是也管它叫“laochangzi”?种子易混入农作物种子中,根系发达,入土较深,不易清除和拔出。小时候总拿它恶作剧,拽下来几个放在手里,偷摸的粘别人身上一个,扎一下子老疼了!



37

蕨菜



38

黑桦



39

槭树



40

落叶松


41

菇娘儿



42

树莓



43

黑天天



44

山枸杞



45

牛毛广



这些你都见过、吃过吗?

你认识几种

快来告诉小编吧!

消息来自长春晚报

图片版权归原作者所有

图片如有侵权联系后台秒删



.

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 平潭特种水产养殖交流组