在咱东北
资源超级丰富,特产也超级多,
小编总结了一些不常见的“物种”,
快来一起看看你认识不认识它们吧!
大马哈鱼
黑龙江抚远盛产大马哈鱼,被称为“大马哈鱼之乡”。
毛尖蘑(金子蘑)
采自于大兴安岭八万平方公里的原始森林之中。毛尖蘑被人们称为 “蘑菇之圣”和大兴安岭的“软黄金”。
冰凌花
此种植物有开花早的特点,生长在牡丹江的张广才岭林区、完达山和小兴安岭庆安林区。通常在冰雪尚未消融时发芽。
松子
松子,又名松籽,为松科植物红松的种子,主要产自黑龙江省伊春市。
柳根鱼
为江河野生的小型经济鱼类,价值很高。也有专家称之为最原始的鱼类之一。
刺五加
治风湿、强筋骨,大小兴安岭等地有分布。
鲟鳇鱼
主产于黑龙江水域,故乡为黑龙江,身躯庞大,一般体重50~100公斤,大者可达1000公斤,。
哈尔滨干肠
样子和制法都和粤式的“腊肠”有异曲同工之处。不过可能由于是北方的菜系,所以更偏向咸一点。又硬又韧,很有嚼头。
黄花菜
樱桃
小时候常吃一种樱桃,不是市面上卖的大樱桃,樱桃把很短!但熟了通红特甜!
蓝莓
黑木耳
东北著名土特产,小兴安岭黑木耳不但肉质细腻,脆滑爽口而且营养丰富。
老头鱼
五常大米
五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁,是日常生活中做米饭的佳品。有“贡米”之称。
松茸蘑
东北林蛙
纯野生动物,亦被称为哈什蚂(哈士蟆)。其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物。
狍子
狍子拥有呆萌的外表、傻乎乎的性格,是东北地区常见的野生动物之一。也是小学课本里的“棒打狍子,瓢舀鱼,野鸡飞进饭锅里”的“傻狍子!”
灵芝
椴树蜜
椴树蜜主要产自东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉。俄罗斯远东地区。
达达香花
大兴安岭的春天,最先开放的是达达香花,每年五月,是达达香盛开的时节。
山丁子
贼不偷
柿子的一种,年轻时固然是绿的,成熟了也还是绿的,故名:贼不偷。
东北虎
五味子
五味子分北五味子和南五味子,北五味子质比南五味子优良。北五味子主要产自东北及内蒙古等地。
白桦林
白桦树在中国主要分布地在大兴安岭、小兴安岭等地。
锅包肉
婆婆丁
沙果
小根蒜
鸭嘴菜
粘豆包
哈尔滨市阿城区亚沟镇有名的“粘豆包村”,千年美食,有着千年传统。
冷面
面细且筋道,配上酸甜可口的冰镇冷面汤,使人回味无穷。
鳌花鱼
鳌花鱼学名鳜鱼,是“三花五罗”中最名贵的鱼,身体侧扁,背部隆起,身体较厚;尖头,是黑龙江中最美丽的一种鱼。也是我国“四大淡水名鱼”中的一种。肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,鱼中佳品。
兴凯湖大白鱼
大秋果
大秋果成果红色,鲜果味酸甜,多汁。陈果口感面,味甜。
苍耳
你是不是也管它叫“laochangzi”?种子易混入农作物种子中,根系发达,入土较深,不易清除和拔出。小时候总拿它恶作剧,拽下来几个放在手里,偷摸的粘别人身上一个,扎一下子老疼了!
蕨菜
黑桦
槭树
落叶松
树莓
黑天天
山枸杞
牛毛广
这些你都见过、吃过吗?
你认识几种
快来告诉小编吧!
消息来自长春晚报
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