文/《农财宝典》、新渔网记者 郑燕云

　　由于前期天气不好，很多已经下塘的黄颡鱼苗成活率很低，随着近日天气转晴，不少养殖户开始追加投苗。有业内人士表示，黄颡鱼苗期出现死亡主要是因为肠胃病、虫害、出血病和烂鳃等疾病，预防这类疾病关键要做好投苗前塘底消毒和早期饲料驯食。鱼苗期如何驯食？有哪些技术要点？且听行家道来。

　　

　　“要想养好黄颡鱼，塘底消毒最重要”，在顺德乐从养殖多年黄颡鱼的养殖户梁中鉴告诉记者，他一般在放苗前抽干池塘水，用生石灰+硫酸铜全塘泼洒，生石灰使用量约7斤/亩；如果遭遇大雨等恶劣天气，也一样用生石灰全池泼洒消毒，用量同上。“以我多年的养殖经验，生石灰是最好的消毒剂，经济又实用，用量多于或少于7斤/亩效果都不好”。梁中鉴说，在养殖过程中要注意观察鱼苗吃食情况和天气变化等，注意消毒杀虫杀菌，消毒用生石灰，交替使用驱虫粉和硫酸铜杀虫，杀菌则用温和的碘。

　　

　　对于塘底消毒的重要性，首届广东黄颡鱼养殖争霸赛选手成玉南表示赞同，他建议消毒前最好先晒塘十多天，消毒进水后2-3天杀虫，再过4-5天全塘泼洒茶麸，再过4-5天才放苗。“鱼苗期有病，主要是因为下苗太急了，前期工作没做好。”

　　

　　据了解，黄颡鱼苗下塘后12-13天、鱼苗规格大约3公分左右时，是鱼苗死亡高峰期，如果管理不当，一塘100多万尾的水花，不用几天时间就可以死个精光。而根据现有的用药条件和技术水平，目前还没有有效治疗方法。“主要是肠胃问题，转料太晚、吃得太多都会出现这种情况，建议尽早驯化转料，在死亡高峰期前，让肠胃先适应过来，只要过了这个时段，鱼就会好养多了。”梁中鉴说。

　　

　　关于鱼苗饲料驯食，梁中鉴是这样做的：1、水花下塘前，用EM菌+红糖粉全塘泼洒培育生物饵料，等池塘微生物数量足够时再投放水花，水花下塘后三天内不投喂任何饵料，并保证塘里的水蛛等生物饵料的数量在三天内能被鱼苗全部摄食完；2、三天后就可向鱼塘投喂鱼浆，因为鱼浆有鱼腥味，适口性和诱食性更好，而且鱼浆的蛋白源好，早晚各一次全池泼洒鱼浆，可以让鱼苗吃得更均匀，长得更快；3、大约下塘10天后，鱼苗规格达3公分左右，此时可以用“花生麸+冰鲜+饲料”按一定比例混合加水打料，并捏成拳头大小全塘投放供鱼苗摄食，因为有冰鲜存在，所以鱼苗很快就能循腥味而来，投喂频率为早晚各一次，7-8成饱即可。“打料用的饲料不一定要选贵的，便宜的效果也很好，关键是达到驯食效果。用饲料可以让饲料团有一定的弹性和粘性，有利于鱼苗摄食。”

　　

　　对于鱼苗饲料驯食，成玉南有另一套方法：水花下塘后7-8天内不投任何饵料，任其食用塘里的微生物；第7-8天开始投喂长吻鮠粉料，按100万尾苗每天5斤饲料的比例投喂，投喂量根据摄食情况慢慢增加；到第15天左右可以改喂虾料，到第20天左右可增加至10斤/天，虾料喂到鱼苗规格400-500尾/斤时，可改喂黄颡鱼专用料。“鱼苗期饲料投喂千万不要贪多，否则容易坏水、生病。”成玉南介绍，他有一塘水花养了20多天到现在状况良好。

　　

　　由于在死亡高峰期前，鱼苗已经经历饲料驯食训练，肠胃慢慢适应了饲料，同时用“出血止”、维生素等拌料投喂，鱼苗成活率大大提高。另外，由于黄颡鱼怕光、怕吵，所以养户多在清晨和太阳下山后才投喂，夜晚摄食情况更好，一般沿着塘边全塘投喂，大约两三圈走下来，见到鱼摄食到七八分饱后即可。

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　　由南方报业传媒集团主办、《农财宝典》承办的首届广东“黄颡鱼王争霸赛”活动，将在2014年4月1日正式启动，目前正式开始接受报名。本届“ 黄颡鱼王争霸赛”以南方农村报和《农财宝典》为载体，寻找广东各地黄颡鱼养殖能手，总结成功的养殖技术、管理模式以及市场分析能力，给广大养殖者提供借鉴。同时为黄颡鱼养殖者、投入品企业提供一个互相交流、学习的平台。

　　

　　据了解，本次比赛不限制投苗时间，不规定养殖周期，只要在比赛规定时间内，即于2014年4月1日—11月30日之间出鱼者均符合参赛条件。

　　

　　组委会根据参赛养户一个完整的黄颡鱼养殖周期（放苗--出鱼），亩产值（亩产值=黄颡鱼产量×销售价格/池塘面积）高低评选出一等奖、二等奖、三等奖，以及养殖模式创新奖。

　　

　　本次比赛将设一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，以及养殖模式创新奖。一等奖获得者授予“黄颡鱼王”称号。

　　

　　比赛规则

　　

　　1.根据一个完整的黄颡鱼养殖周期（放苗--出鱼），亩产值高低评选出一等奖、二等奖、三等奖。亩产值=黄颡鱼产量×销售价格/池塘面积

　　

　　2.不限制投苗时间，不规定养殖周期，只要在比赛规定时间内，即于2014年4月1日—11月30日之间出鱼者均符合参赛条件。参赛者须在出鱼前十天报名，要按照比赛规定时间内出鱼，不限制投苗时间和养殖周期。

　　

　　3.养殖区域需在广东省内，参赛养殖户指定一口或一口以上池塘参加比赛，每口池塘养殖水面需在3亩以上，指定两口池塘或两口池塘以上参加比赛的养户比赛结果将按照参赛全部池塘的平均亩产值计算。

　　

　　4.参赛者确定出鱼时间后，须提前３～５通知组委会，组委会将安排工作人员在现场确认产量和产值。

　　

　　5.诚实守信，不弄虚作假；严禁在养殖过程中使用违禁药物，违者将取消参赛资格。

　　

　　6.本活动最终解释权归《农财宝典》编辑部所有。

　　

　　报名方式

　　

　　可通过企业、经销商、行业协会推荐，或者养殖户自荐的方式报名参赛。

　　

　　报名电话

　　

　　13760659642（郑燕云）

　　

　　15918708723（苏若晶）

　　

　　报名邮箱

　　

　　zyyfuzhou@163.com

　　

　　472055812@qq.com

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