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本周食谱(10月30日---11月3日)

2021-04-13 04:38:56

本周食谱新鲜出炉

      为了让在园的孩子健康快乐成长,二堰幼儿园一直关心孩子的饮食生活,从点滴抓起,周周换花样、月月有新品,开展适合年级段孩子的“食育课”“膳食开放日”“食谱征集”等活动,目的只有一个,让在园孩子吃出营养、吃出美味!

食谱征集活动反馈

    为了更好的了解孩子们喜爱的食物,进一步丰富幼儿园食谱的花样和特色,我园开展了“我喜爱的幼儿食谱”征集活动。
   本次活动得到了家长们的大力支持,共收到食谱89份,大家纷纷推荐自认为营养全面、适合幼儿的食谱,并说明制作材料、制作方法、食谱优点等。幼儿园组织相关人员进行了仔细地阅读和认真分析,选出了25份适合幼儿园制作并适合幼儿的美食,包括炒菜、面点和粥类,其中很多美食我园都一直有安排。
    家长一致认为幼儿园好的美食有:玉米火腿炒黄瓜、青菜瘦肉粥、土豆红烧肉、西红柿炒鸡蛋、紫薯山药粥、土豆烧牛腩、红薯玉米粥、黄颡鱼豆腐汤、肉沫蒸蛋、各种包子饺子、西红柿鸡蛋汤、玉米骨头汤、回锅肉、鱼香肉丝、皮蛋瘦肉粥、海带玉米大骨汤、杏鲍菇炒肉丝、冬瓜肉丸汤、排骨莲藕汤等。
   家长大力推荐的食谱为:芙蓉时蔬汤、菠菜鸡蛋饼、可乐鸡翅等,这些美食在后期我园会安排到幼儿的每周食谱中。没有采用的美食并不代表家长推荐的不好,因为幼儿园的特殊性,部分食谱不适合在幼儿园制作,敬请家长朋友谅解。这些美食有:拔丝香蕉、椒盐玉米粒、炸薯条、干煸牛肉、烤肉串、酥心花生、小葱煎豆腐、北京烤鸭、烤火腿等。像虾仁滑蛋、红烧鱼、玉米虾仁、青豆虾仁、红烧带鱼、香煎小白鱼等这些美食虽然营养价值高,但考虑到部分幼儿会对海鲜类过敏,因此没有采用。其中,鱼类我们在幼儿食谱里每周都有安排,如:黄颡鱼豆腐汤、鲫鱼豆腐(萝卜丝)汤、西红柿鱼头汤等。
     本次食谱征集活动圆满结束,非常感谢各位家长能给我们出谋划策,提供这么多的参考,相信通过我们这次的家园交流,幼儿园的饮食搭配会更科学,营养会更全面,也会更适合幼儿口味,让幼儿园的饮食水平再上一个台阶。 

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