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上周六,象印尊邸有幸请到了日本主妇达人陆馨子老师。如何在最短时间内完成日式家常菜,继续看下去,将获得更多厨房料理秘笈哦~
周六午后
小伙伴们纷纷聚集象印尊邸
只为参加美魔女的精致生活料理课堂
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今日的象印尊邸
已然是一副万圣节的装扮
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万圣节免费试吃活动
也迎来路人驻足围观
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扶梯而上
豁然开朗
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二楼超赞的开放式的料理教室
小伙伴们稍后就可以跟着馨子老师
学习料理秘笈啦~
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看了中午直播的小伙伴们一定会问
馨子老师要独自打理一个大House
同时还要照顾三个小朋友
如何用最短时间为全家煮出一餐饭
馨子老师厨房秘籍马上为大家公开
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好的料理需要配好吃的米饭
首先馨子老师为大家展示
象印煮饭达人技艺
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象印的米饭称重法
通过电子秤精确测量
再加上细致的淘米方式
让每一碗饭都变得更好吃
小伙伴们纷纷表示回去要试一下
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现场小伙伴们问我们买的是什么大米
统一回复:普通国产大米
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馨子老师讲解秋刀鱼的处理秘笈
为了让鱼肉更紧实
需要切掉鱼头取出内脏
小伙伴们个个摩拳擦掌 撸起袖管
就等着自己动手啦
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接下来
小伙伴们只需将食材一一放入
简单好用的象印多用锅内
为什么说它简单呢
是因为调节好火力
将食材放入锅内就坐等开吃啦
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简单易上手
人人都能成为料理专家
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大容量的象印多用锅
可以同时煮四条秋刀鱼
家庭聚会也是妥妥的
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简单的豆腐菠菜沙拉作为开胃菜
无油低卡路里
妹子们都大呼又好吃又能瘦身
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厨房料理秘笈继续大公开
腌制完的猪肉可以保存二个礼拜左右
是馨子老师家庭冰箱必备菜式
仅需几分钟就能为家人制作一道美食
低温 无油 健康 美味
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三道料理完成
我们仅仅用了一个小时
而我们的米饭也马上就要出锅啦
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本期活动
小伙伴们分别试吃二种象印电饭煲煮出的米饭
大家都觉得象印压力IH电饭煲
煮出的米饭更甘甜
粒粒分明 十分有嚼劲
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美好的时光总是过得很快
无油、健康的日式家常菜活动
圆满完成
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馨子老师告诉我们
象印的厨房器具设计十分人性化
能帮助我们愉快和轻松制作每一天的料理
让厨房生活变得更有趣
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美魔女的日式家常菜
菠菜豆腐色拉
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菠菜 100g
胡萝卜(切细丝) 80g
魔芋块(切细丝) 150g
味淋 1/2大勺
白味噌 2大勺
白芝麻碎 1大勺
白砂糖 2大勺
详细做法
1)将绢豆腐用沸水煮3分钟后取出,用厨房纸挤干水分。
2)菠菜烫熟后捞出浸冷水,冷却后取出沥干水分,对半切开备用。
3)将胡萝卜和魔芋块煮15分钟左右(煮软即可),沥干水分后加入面汁酱油搅拌均匀并腌制入味。
4)将绢豆腐与味淋、白味噌、白芝麻碎、白砂糖搅拌均匀成酱。
5)将菠菜、胡萝卜、魔芋块拌匀,食用前将搅拌后的豆腐酱倒入。
梅子秋刀鱼
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秋刀鱼4条
清酒 360mL
味淋 100mL
姜片(带皮) 6片
日本梅子(捣碎) 6颗
白砂糖 2大勺
淡口酱油 8大勺
盐 1/2小勺
水 400mL
姜丝 15g
详细做法
1)秋刀鱼去头,去除内脏后一切四备用。
2)使用象印多用锅煎锅,温度调至250,将清酒、味淋加入锅内煮沸。
3)将姜片、日本梅子、白砂糖、淡口酱油、盐、水和秋刀鱼分别加入煎锅中,将烹调纸剪至锅子大小,盖在鱼上,温度调至180,煮20分钟左右。
4)盛出鱼块,将汤汁淋在鱼上,依据个人口味,放上适量姜丝即可。
西京味噌猪肉
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猪里脊(切1cm厚片) 200g
红味噌 2大勺
白味噌 2大勺
味淋 2大勺
料酒 2大勺
详细做法
1)将猪里脊与红味噌、白味噌、味淋、料酒全部拌匀腌制,用保鲜膜包好冷藏过夜。
2)将象印煎烤机温度调至140,放入腌制好的猪里脊,为防止粘底,请随时翻面,烘烤至表面金黄色即可。
* 1大勺=15mL,1小勺=5mL
特别鸣谢Zojirushi象印对于本次活动的赞助!
“象印尊邸”不仅构筑与消费者沟通交流的良好平台,更将成为饮食文化的风向标,让更多消费者拥有高品质的生活。
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