▲

不知道吃什么就关注我们呀
｜探店｜美食｜烹饪｜生活｜
爆料QQ 2799521245
金小妹微信号 chjxm02

藏在老门东的深巷

路痴宝宝请保存好这份用心的小地图

新店铺开在老门东里面，路痴宝宝们不用怕，金小妹已经为大家踩好点，老板娘也非常贴心的画好了小地图。

跟着这个地图真的是能轻松找到！

看到这个古色古香的门头就找对地方啦！

一进门感觉店比原来大了好多，装修上也比之前更加引人入胜。一股清新古朴的日式风格铺面而来。

搬到老门东后，生意也比之前更好了，所以金小妹友情提醒，晚上去的朋友们要早点去哦，不然等十几桌是常有的事。

以前店里只有两个独立隔间，也坐不了太多客人，现在新店全是隔间，日式苎麻帘透着婉约的灯光，在里面吃饭更加宽敞私密。其中最大的隔间足以容纳20人聚餐。

再见到老板娘还是那么的亲切，她领着我看遍店内挂着的装饰品，都是她怀孕期间亲手做的。

心疼老板娘为何怀孕还要如此操心，她说：“因为买不起啊，也想让店里充满更多自己做的东西，这样才亲切嘛。”

老板和老板娘把店里自己能做的都做了，每天忙到凌晨，什么会员卡设计，室内装饰品等等，把店当成了自己家一样，一草一木一砖一瓦老板娘都倾入感情，让小店有了温度。

菜单无雷区，感受甩点的快乐！

别问我哪个好吃，因为都很好吃啊！

处女座的老板细心又踏实

店里的招牌菜严格把控原料的选择

什么好选什么，什么贵选什么

让每一道菜既有颜值又有内在

但是你放心

这里的价格绝对公道高性价比

| 到店必点的鹅肝 |

鹅肝寿司

 38元

鹅肝因为食材很好，很多顶级食客都慕名而来，只要吃过的人都不会失望！

烘烤出来的炙热感与鹅肝奇妙融合，又带着一丝烧烤味，一口吃下去入口即化，回味无穷。一定要趁热吃！

金小妹发现做寿司的小哥哥好帅，你可以选择坐在吧台，一边吃着美食，一边看着帅哥真是美滋滋呀。

| 一条三文鱼只能做3份寿司 | 

有缘相见

 28元

之所以起了这个浪漫的名字，是因为一条鱼只够做三份寿司，能吃到的顾客也是一种缘分。

厚切的鱼肉，新鲜稚嫩，再加上烘烤，在舌尖的感觉十分美妙。

品尝的时候再和身边的人分享一下，是不是很有寓意呢~

| 老板娘怀孕都在吃的刺身拼盘 | 

刺身拼盘

老板娘特意给金小妹上了一份超大的刺身拼盘，鱼类有三文鱼、金枪鱼、三文鱼腩三种，还有北极贝和超大的甜虾！端上来的那一刻真是仙雾缭绕呀。

附上甜虾大小的比较图~老板娘说“我们家的食材新鲜度有保障，不好的东西绝不上桌。”

还有各种常见的刺身，禁得起特写镜头的考验。

搭配刺身食用是山葵，一般高端料理中才会吃到！因为成本较高所以同类店铺都不会用，但是极味却免费为客人提供。它的味道更多源自于植物本身，比芥末清淡。想吃就要自己动手，丰衣足食。

按照老板娘传授的山葵放三文鱼中间，卷一卷再蘸一蘸的吃法，吃上一口三文鱼，绵密顺滑，超满足！

拼盘里有足足七片厚切的进口挪威三文鱼，品质要比普通日料店高很多，老板娘说自己怀孕了敢都来吃，因为知道自己家东西是真的好！

| 法国进口银鳕鱼 | 

银鳕鱼西京烧

98元

在日式居酒屋里，西京烧银鳕鱼是比烤串更霸道的存在。

放在炭火上熏烤过的银鳕鱼，充满着甘甜 奶香，肥而不腻，肉质鲜嫩，营养价值也很高。

| 拒绝土豆粉 | 

土豆沙拉

18元

每天拿土豆碾成泥现做的，而不是用土豆粉冲，里面还加了新鲜胡萝卜丁、黄瓜丁。

插上几片薯片，撒上鱼子酱。吃起来细腻的口感，清新的口味，成为老顾客必点菜之一。每日限量供应，来晚了就没有啦！

| 一定要点的一道菜 | 

串烧牛舌

38元

牛舌没有一丝异味，只有炙烤的香气，再蘸取些酱料，讲真，一份是不够吃的！到店一定要点，不点要和你急！

一份就饱 花钱最少

冬日里，它们是最温暖的存在

老板和老板娘也曾经是日料店的常客

经常遇到两个人点了几百块却吃不饱的情况

如今化身店主

他们以自己的切身体会

为顾客准备更精致实在的日本料理

泡菜肥牛锅

98元

独家秘制的肥牛泡菜锅，以前在老店只有冬天才能吃到，而且还要预定，现在一年四季都可以吃到，汤底的辣泡菜味超级适合无辣不欢人士！

店里有日式寿喜烧，不吃辣的宝宝们也不用担心啦。

锅内一沸腾就可以涮肥牛吃啦，当然也可以像金小妹这般简单粗暴，一锅端！

渐冷的天气热乎乎地辣汤加上鲜嫩多汁的肥牛，香喷喷，温暖人心啊！

地狱拉面

35元

渐冷的天气再也没有比来一碗热腾腾的拉面更幸福了！

这个拉面只要吃过的人都会爱上，辣油是老板娘精心熬制的，辣而不燥，老板娘说每次自己吃这碗面都会把汤喝完。

看着就很有食欲的拉面，大块叉烧，用料丰富。还有这颗超可爱的鸡蛋，日本进口，成本就要2块！自带“糖心蛋”特效！

连茶水都是戏

处处充满着人情味

店面搬到老门东景区后

员工水电房租都蹭蹭地往上涨

即使这样

能做好的地方他们就不会省

白桃乌龙 极品 

无限量

如果有一种味道可以代表啊啦·极味，一定是这款极品白桃乌龙，永远只泡这一种茶，所以茶具上都有了乌龙的茶香味。

老板娘竟然为了一杯普通的茶水用800一斤的白桃乌龙，从这些小细节对这家店的好感度就直线上升，同时也说明老板娘对其他食材也很考究。

新鲜海鲜

时价

这里还有吃货不可错过的生鲜

法国吉拉多N0生蚝(最大尺寸)

特供港口现捕活海胆

作为食材搬运工的极味，只收取加工费

想吃好东西，不必花大钱

那天我们一共6个人稀里哗啦点一大堆一共758元

加上某点评9.5折，老会员9折

（2者不同享）

折后人均113元

后 记

说起这家店的来由，其实是一段很虐狗的故事。他们的恋爱是，校园恋+异地恋+姐弟恋。老板要结束长久的异地恋，便为老板娘开了这家店，因为爱情所以诞生。

那天真的聊了很多很多，听着好感动也佩服他们的勇气。正是因为有爱所以他们想要给大家带去的更多是一种暖心与人情味，而非很商业的一味去讲究利益。

他们说，最大的愿望就是可以把这家店开成百年老店，虽然现在还差98年。真心的祝愿祝愿他们越来越好

ps:暖心福利！

|商户信息|

地址：秦淮区剪子巷老门东景区五板桥23号

交通：地铁3号线武定门站2号口

营业时间：午市：11-2点  、晚市：5-9点

再次放一个指示图

↓↓↓

-THANKS FOR READING-