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太原达人
你真是个特别的人
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究竟是哪家让太原吃货失声尖叫
别眨眼带你揭晓
比起那些过于清心寡欲的传统日式料理
烧肉可以称得上是日式料理界的一枝“奇葩”
火舌燎过肉片发出滋滋的响声
肉片烤熟后卷曲成美妙的弧度
空气里弥漫着油脂的香气
铜炉和暗红的炭火
把口腹之欲也加温到了极致
今天达人国帅就带你品鉴这家
【锦小麓鰻魚燒肉屋】
餐厅地址：体育路161号体旅大厦1层
(体育路永康街口西北角)
订餐电话：0351-7672601
福利时间：10月7日-10月13日
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简约内敛的日式门头
让【锦小麓】在一众餐馆中，显得十分与众不同
推开店门，整间店内没有烟雾缭绕的油腻感
原木色的装修风格，显得更加清新自然
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昏黄的灯光，温馨的布局，精致的餐具
无不透露着居酒屋的精髓
放松·惬意·如家
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开放式的明档操作间内
帅气的小哥们娴熟的处理着新鲜的食材
干净卫生![]()
酒柜上摆满了各式的日式烧酒
总有一款能让你在
忙碌了一整天后
卸下心防·敞开心扉
“这里有酒有肉，来说你的故事可好”
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肉片新鲜，Q弹多汁
创意寿司，美妙丰富
各款小食佐以烧酒
呼朋引伴，惬意，舒服
全家福·开启你的味蕾
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每个人都有一份四味酱料，日式烧肉崇尚原汁原味，体会肉质鲜美的同时，和着不同的酱料，又可品尝到多种层次的美味。个人偏爱烤肉酱，有浓浓的黑胡椒味道，过足了舌尖上的味蕾盛宴~
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日式料理要说绝就在绝在餐前开胃小菜都不可比拟。味付辣味墨鱼仔·新鲜，辣白菜·爽脆，中华海藻·清新，芥末章鱼·惊艳，不同层次，不同方向打开你的味觉体验。清新爽口，解腻美味~
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肉如其名，脂肪如雪花散落瘦肉间
炙烤后瘦肉纤维柔和散开·入口绵软
而胸肋处肉质更是格外鲜美，让人欲罢不能~
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炭火原始的炙烤
激发出肉质最原汁原味的鲜美
火舌燎过·美味迸发
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因肉质纤维内有部分细微筋膜
肉质Q弹，有劲
同时选择上等品质又不会过于难嚼
有别于入口即化的绵软
这款护心肉鲜香·弹牙更加适合下酒
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牛肉眼心，素有肉中娇子的美称
店家特别精选达拉斯上等品质
肉质细嫩，口感香甜多汁
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薄料微微腌过，不破坏肉本身的味道
同时最大限度提升美味度，原汁原味都美味无比
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上等品质的日本雪花肥牛
红白相间，状成大理石纹
含有丰富蛋白质和氨基酸
口感软嫩·多汁
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火舌燎过，肉片卷曲成美妙的弧度
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别致的厚陶小壶
盛满一壶秘渍牛肋条块
肋条肉质紧实，弹牙
炙烤到五分熟便可享用
口感扎实的同时还鲜嫩·多汁
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牛上脑是位于牛颈肩部靠后，脊骨两侧的肉
肉质细嫩多汁，脂肪交杂均匀，呈美丽大理石纹
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炙烤后，口感绵软，入口即化
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每一款鲜嫩多汁的肉肉
在酱汁中翻滚后味道丝丝入魂
深深迷倒你的胃
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金钱肚是精选高品质的牛肚
以香葱秘制，口感爽脆，味道鲜美
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烤鳗鱼很寻常，而蒲烧活鳗鱼
【锦小麓】家在太原可算头一家
将活鳗鱼背部剖开，去骨
以秘制酱料烤制外焦里嫩
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香甜的酱汁
融入蓬松柔软的鳗鱼肉中
烤出美妙的味道
着实是一道美味的下酒·下饭菜
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独特的制法，将芝士铺在握好的鳗鱼寿司上
烤制，一冷一热完美呼应，齿颊留香
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芝士上撒了鱼子更添鲜美
寿司中除了烤鳗鱼还加了红薯酱，回味悠长
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这是一道居酒屋必点小食
鸡皮处理的干净无异味
佐照烧汁，烤制焦脆
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裹着照烧汁，考到焦脆的
鸡皮串烧，香甜爽口的下酒好菜
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新鲜的蔬菜配合厚重的牛油果
佐以特调沙拉酱
在重头戏烧肉上来之前
最大限度的打开你的味蕾
开启你的食欲
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这里不只有新鲜美味的好肉
还有丰富的可口的各种日式小食
用心经营的老板
对每一款小食都用尽巧思
相信我总有一款会惊艳你
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走！下班去喝一杯
夜晚七八点钟的太原 霓虹璀璨
一身疲惫的上班族们
在亮着温馨灯光的居酒屋中聚首
边畅快喝酒 边享用品种繁多的下酒菜
在推杯换盏中 身心得到治愈和放松
压力得到释放 而这
正是居酒屋的魅力之所在
【锦小麓】便是这样一间以烧肉为主
用心经营的居酒屋
现在不妨就约朋友在这里举行“简单的宴会”吧~~
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老规矩送重磅福利噢
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（福利可同时享受）
到店请提前出示此文章
配文字如：肉食动物在哪~
太原达人福利一
16个♥米酒1壶
32个♥刺身1份
64个♥山牛肋1份
128个♥朝香清酒1瓶
256个♥蒲烧鳗鱼1份
（每桌限选一份）
太原达人福二
全场9折
福利时间：10月7日-10月13日
餐厅地址：体育路161号体旅大厦1层
(体育路永康街口西北角)
订餐电话：0351-7672601
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