说起美食，我们常常念念不忘的是“家的味道”这味道，一则是习惯，一则是懂你，归结起来，其实就是“用心”二字。这家店最打动我的就是用心二字，他家的很多细节都让人觉得老板是一个有格局，有远见的人。

据我所知，老板本身就是做美食出身，也热爱书法和文化交流。会不定期地举行一些文化沙龙和公益活动，这样的店菜品味道一定不会差，这家店值得您常去光顾。

来到随遇青涩小馆，葱茏绿色的文艺范儿映入眼帘。古色古香的实木家具，温暖的灯光，墙上的名人字画，构成了一个深藏于都市中的温柔乡。很多朋友来这里都觉得仿佛到了自己家，心情也变得惬意和愉快。

之前重点介绍过他家的牛腩和龙利鱼，最近又增加了鲜活的野生黄辣丁！关键只要58元一斤，老板说基本不赚钱！

他家的锅底还是经典的黑胡椒番茄，每天现做现卖，新鲜的番茄经过熬煮变成了一锅酸甜醇香的浓汤，黑胡椒的辛香点缀后的美味更刺激味蕾！不论是牛腩还是龙利鱼都好吃得停不下来！

他家大厨把牛腩切成厚片，七分瘦三分肥，为了保留牛肉的香味，加入秘制的调料，一锅足足有一斤肉，吃得超级满足。

立冬的西安更加寒冷，来一锅老坛酸菜龙利鱼绝对暖心又暖胃，鲜嫩爽滑的鱼片，酸香浓美汤汁，让人入口难忘。更重要的是酸菜很出彩，酸得过瘾、鲜得正宗。龙利鱼肉嫩无刺，一口之下酸鲜嫩滑，汤可以涮菜、下面条或者拌饭吃，也是美味。

龙利鱼肉质鲜美，含有丰富的蛋白质，浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉，酸甜开胃，美味挡不住。上品番茄龙利鱼，不仅是鱼、更有汤，让人满足得下午只想葛优躺。

从河里捞出的鲜活小野鱼，裹上鸡蛋面糊，油炸的金黄酥脆，外酥里嫩，趁热吃，真是下酒的好菜啊！

土鸡肉中融入了浓郁的配料味道，辣味纯正，麻而不涩，鸡肉细嫩，鸡皮劲道，吃一口就停不下来。

吃惯了大鱼大肉，来份杂粮美食吧。爽口开胃的酸辣汤汁和翩翩起舞的莜麦鱼儿，在给你带来饱腹感的同时，还有减肥、美容、降低三高的功效呢！

一道美味的小菜，结合了青椒的香、小米椒的辣、藤椒的麻，吃起来清爽利口。

酱香十足，酥而不烂，香而不腻，满嘴留香，猪蹄皮筋粑软，滑溜溜，入口即化。丰富的胶原蛋白具有美容的效果，女性非常喜欢。

色泽诱人、皮滑爽脆，嚼劲十足，一口咬下去，皮弹肉紧的鸭掌肉中充盈着独特的香味，吃完还忍不住舔了舔手指。酱香鸡脚更加脱骨Q弹，嚼劲十足，没有任何添加剂。

面粉+秘制调料+鲜虾，一盘足足有6只，炸到金灿灿，香气四溢，外酥里嫩。一口咬下去，外壳脆脆的，虾肉嫩嫩的，口感很Q弹、很鲜美。

将糯米蒸熟放在枣子中间，看起来十分诱人，糯米的软糯与红枣的香甜相融合，越嚼越甜，越嚼越香。

嫩滑的鱿鱼，经过炭火一烤，渐渐结实硬朗起来。酱红色的鱿鱼冒着香气，吃起来真是嫩中带脆，口感十足，表面涂抹的酱汁，在受火烤之後，味道好极了。微咸微辣，还有一种说不出的好滋味。

慢火煮熟的牛板筋用炭火烤到适合的时候，撒上辣椒、胡椒、花椒粉，用酱料蘸着吃，嚼道十足。

吃烧烤怎么能少了啤酒？他家多达十几种啤酒，黑啤丰富的泡沫喝起来相当浓郁饱满，沉着而严肃的烘烤味和浓郁的小麦香味相得益彰，白啤呈浑浊的橙黄色，有非常丰富细腻的泡沫，能够从洁白的泡沫中闻到浓郁的水果香、酵母香和淡淡的麦香。

青梅消融了酒的呛烈，清酒融化了梅的酸涩，梅与酒的芳醇，勾起的都是两人“对月起誓、永不相负”的浪漫和甜蜜，尤其女性值得一尝。

随遇·青涩小馆

地址： 北大街通济中坊戴斯酒店向东50米

电话： 029-88764252

“随遇·青涩小馆”携手“西安生活家”

福利来袭

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5张，150元代金券

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家家抽出5位粉丝

每人送出150代金券1张

11月11号-13号

凡到店消费任意金额的客人

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