一、鸡（鸭）肠子

屠宰场下脚料，来源广，易存储，价格低廉。可直接使用，也可烘干粉碎后部分替代鱼粉、肉骨粉等动物性蛋白源做配合饲料原料。常在淡水白鲳鱼（短盖巨脂鲤）、沟杂鲇（沟鲇、大口鲇杂交品种）、塘鲺（埃及革胡子鲇鱼）等低档肉食性鱼上使用。缺点是蛋白含量低，脂肪含量过高，尤其是鸡油中营养物质大部分为蛋白质和脂肪，又欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期摄食会导致鱼体亚健康，脂肪肝较严重。

二、冰鲜鱼（海水）
常见的有鳀鱼（出水烂）、玉筋鱼（砂里钻）等，多产于辽宁、山东沿海。河蟹、乌鳢、河豚鱼、海鲈鱼（七星鲈鱼）、加州鲈鱼（美国大口黑鲈鱼）、牙鲆鱼、石鲽鱼、多宝鱼（大菱鲆）、石斑鱼、东方螺上经常使用。原料鱼品质好、冷冻保鲜工艺先进、保存期短时为鱼、蟹、螺良好的冰鲜料，营养促长效果均好。原料鱼品质差，不新鲜或加工工艺差，保存时间过长时鱼肉易腐败变质，滋生腐生菌（如荧光杆菌），产生各种有毒有害物质（如组胺）影响消化、吸收，甚至影响生长和存活。

三、野杂鱼（海水）
海捕低值渔获物，含各种小鱼虾，多数简单冷藏后使用。可直接投喂，也可打浆后沿边泼洒。用于梭子蟹、海鲈、加州鲈、海蜇养殖，海鱼苗开口。低值杂鱼、虾，质量差，没有食用价值，部分鱼肉已变质，酸价高，杂菌多，少量使用尚可，用量大时对水质、底质污染极大。尤其是打浆使用的，高温期水质败坏快。

四、野杂鱼（淡水）
来源广泛，新鲜鱼可食用。多用于乌鳢、沟鲇鱼、甲鱼，也可打浆后和粉料混合做黄颡鱼开口饵料。北方养殖沟鲇鱼长期摄食鸡肠，脂肪肝严重，难越冬，停食前一个月投喂鲜活野杂鱼，脂肪肝症状能缓解，搭配“鱼大四号”效果更佳。


五、冰鲜料存在问题
1、粗蛋白含量低，脂肪含量高，水分含量高，营养不平衡；

2、缺乏多种维生素，尤其是维生素B族元素；

3、保质期短，保存时间过长易变质，尤其脂肪易酸败；

4、高温期、投饵量过大时，粪便、残饵极易败坏水质、底质，缺氧、中毒导致浮头、泛塘。

5、饵料系数高，性价比低。系数通常在4~6/1，饲料鱼质量差，水质、投喂管理不当时也有到10/1的。

6、质量不稳定，不同批次冰鲜鱼品质差异大。

7、携带病原微生物（细菌、病毒、寄生虫等）。

六、解决方案
平衡营养、帮助消化、促进吸收、预防病害。

（文章来源：利洋水产 特此致谢）

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