1、鱼类饲料是毛皮兽蛋白饲料的主要来源，新鲜的海杂鱼可以生喂，蛋白质消化率达87%~92%，适口性好。鱼类饲料中含有大量不饱和脂肪酸、水分和蛋白质，酶的活性强，且肌肉组织比较疏松、细嫩，极易被微生物侵入，在运输、贮存和加工的过程中，会有不同程度的酸败，时间越长，酸败程度越大。贮存时间较长，有轻度氧化酸败的海杂鱼需要熟制后生喂，蛋白质的消化率大约降低5%左右。严重酸败的鱼不能生喂，以防中毒。以鱼为主的日粮必须注意VA、VE、VB1以及酵母的供应量。实验证明，单纯喂鱼的日粮效果并不佳，因此加入5%~15%蛋类、乳类、肉类等产品可以提高日粮的全价营养水平。鱼类饲料利用时可占日粮动物性饲料重量的70%~75%。

2、淡水鱼是食肉动物的重要动物性饲料。通常鱼类含蛋白质17%，含矿物质和维生素，但是这些鱼的鳃和内脏中含有能破坏维生素B1的酶——硫胺素酶，因此需要熟制后喂。泥鳅含硫胺素酶较多，而且体表有不易消化的黏蛋白，利用泥鳅喂水貂、狐、貉子时，要先把泥鳅放入清水中暂养3~4天，然后用含25%盐温水洗，除去体表黏蛋白，熟制，否则发生泥鳅病。

3、鳕鱼类也含有硫胺素酶，生喂后也可发生VB1缺乏症。冷冻库的海杂鱼，先化冻，洗去泥土和杂质后生喂。