小M

冬天想吃日料怎么办？

想吃，想吃，想吃

可是寿司又好冷噢！！嘤嘤嘤

谁说日料店只有寿司！！

走，妹子，我现在就带你去这家冬天也能热辣辣的日料店

男神

谁说日料冷冰冰！

这家日料店气氛热辣辣！

从未吃过的纸火锅率先首发

这家日料店美食暖心扉！

围着火炉吃烧烤！！

抢先首发 争吃纸火锅

这道料理叫纸火锅也叫寿喜锅！纸火锅产生于1940年，原本是日本雪雁火锅的专门器皿，当初使用纸的原因是为了吸收雪雁肉的油脂，让口感比较清爽而不腻。

采用鲣鱼、柴鱼熬煮的鱼汤作为锅底，不加任何调味料，以昆布上的海盐入味，因此汤汁浓郁，香甜可口。

用纸做锅子，难以想象！纸火锅采用特殊的油纸制作而成，可在高温下烹煮3个小时，且有吸收杂质油腻的特性，能维持汤底的清爽，使久煮的食物保有原本的鲜美。

薄厚适中的肥牛、脆口的虾子、柔嫩的墨鱼仔、一人一大锅的分量，吃饱足足有余!!!

蘸上特制的日式酱汁，肥牛鲜甜柔嫩，汤汁醇厚香甜。

吃完肉，用筷子一夹吗，还有滑爽的粉丝。

高达900度高温的篝火沙盘周围遍布时令海鲜和有机蔬果。具有日式特色的炉端烧使用的是极其珍稀的天王级木炭--日本备长炭。其燃烧时可达到1300度的高温。瞬间可以锁住食材的水分，让您可以享用到新鲜食材的鲜汁原味！炉端烧美味的秘诀正在于此！

除了炉端烧海鱼外，还有炉端烧牛仔骨，筋肉分明，肥瘦相间。

刚烤出来，热腾腾的！用手抓一块，有三种酱可以选择，小M选的是沙拉酱，清新的沙拉酱刚好综合了牛仔骨的油腻，吃起来有嚼劲，不油腻。

炉端烧大明虾，金黄酥脆的外表让人垂涎欲滴！

两个人四只手才能彻底掰开，露出Q弹的虾肉，吃在嘴里爽弹可口！

炭烤鳗鱼蒲烧，极具特色的鳗鱼酱汁淋在烤得微微焦黄的鳗鱼上！

配合着浓香的酱汁，鳗鱼弹嫩可口！

炭烤牛舌，香浓的烧烤酱汁，再撒上芝麻，牛舌在口中韧劲十足，配点薯条嘎吱脆！

炉端烧海鲳鱼

炭烤系列

橙色风暴乌贼烧

乌贼鲜嫩多汁，脆口弹牙！

还有各种日式烧烤、炉端烧供你选择，应有尽有！

超多新品上市，造型上极具吸睛，日式口味特别地道！喜欢日本料理的盆友们，可千万不要错过！

香煎三文鱼菲力，看见摆盘就已经让小公举们沸腾了！我要吃！

足足有3厘米厚的三文鱼，蘸上芝麻沙拉酱，外表酥脆，鱼肉鲜甜。

这道菜的名字叫芥末墨鱼宝宝，像一朵小盆栽，好可爱呢！

圆碌碌的墨鱼仔裹上特色酱汁，咬在嘴里Q弹脆口，吱吱作响！

帆立贝，外表烤得微微焦黄，贝壳肉却柔嫩可口，形成强烈的反差！

配上晶莹的蟹籽、一口一个脆！！

唐扬鱿鱼须，经过油炸之后的鱿鱼香香脆脆，嚼在嘴里咔吱作响。

炭烤双味馒头，烤得酥酥的小馒头，小M一个人都可以干光！

蘸上特调炼奶，香甜可口！

谁说店里没有主食，除了各式乌冬，照烧肉类米饭外，还有新推出的鳗鱼炒饭供鳗鱼爱好者品味！

Molise/文 阿康、无油无盐/图

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